螺丝家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 炒香螺片的做法及介绍; 【原料】活香螺 8 只，冬笋肉、鲜汤各 100 克，味精、姜末各 2 克，精盐 5 克，料酒 15 克，花生油 400 克，水淀粉少许。【做法】(1)将活香螺去壳...【阅读全文】

: 香辣钉螺的做法及介绍; 主料钉螺 350 克。调料葱姜蒜片约 20 克、花椒 10 粒、干红辣椒 4 个、青红小尖椒各 2 个、辣椒酱 1 勺、盐 1/4 小勺、水 50 毫升、鸡精 1/4 小勺。　...【阅读全文】

: 酱爆香螺的做法及介绍; 主料香螺约 400 克。调料葱姜片 15 克、豆瓣酱 1 勺、水 2~3 勺、水淀粉 1 勺、小香葱 5 克。做法1、香螺清洗干净，备用。2、锅烧热，放 1 勺油...【阅读全文】

: 田螺怎么清洗干净？; 把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐。就这样把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。4～5...【阅读全文】

: 田螺怎么做好吃？; 1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3.旺火烧热炒锅，下油...【阅读全文】

: 清明螺，顶只鹅; 民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。这个说法来源于过去穷，买不起鹅的人家，每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳，用清水养两天，然后夹去...【阅读全文】

: 爆炒香螺的做法及介绍; 香螺是油螺的一种，渤海湾所产大而肥美，每年 5～8 月上市最多，质量最佳。此菜是辽宁省海味名菜之一。选用渤海特产香螺，配以兰片、木耳、油菜，采用...【阅读全文】

: 油爆海螺的做法及介绍; “油爆海螺”是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。...【阅读全文】

: 冰镇花螺的做法及介绍; 吃货们有福啦!夏季必备海鲜美味做法——冰镇花螺DIY做法推荐!新鲜的花螺经过白灼后，加入冰块冰镇，肉质更加细腻紧实，在搭配酸酸甜甜的汤汁，这道美味口...【阅读全文】

: 田螺吃什么部位？以及食用主要事项; 田螺现如今已经被越来越多的吃货所认可，辣炒田螺之类的美食也是让人远远看着就垂涎三尺，但是你知道吗，田螺的吃法可是有讲究的，比如，田螺的哪个部...【阅读全文】

: 酸辣螺黄的做法及介绍; 从远古以来，滇池地区就是人类生息的风水宝地。在考古发掘的遗址中堆积物大都是螺蛳壳，有的长达几米至几十米。高达 9 米，每只螺螂壳的尾部都有一个...【阅读全文】

: 三丁螺黄的做法及介绍; 螺黄、是雄性螺蛔的生殖腺、乃螺肉中的精华。动物的生殖器官和排泄器官被儒家称为“不典之物”，但是民间照食不误。一来味美，二来营养丰富，食疗效果显著...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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