青椒家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 烹青椒的做法及介绍; 【原料】青椒 200 克，酱油、精盐、白糖、米醋、花生油、白汤各适量，香油、姜丝各少许。【做法】(1)青椒剖开，去籽心，洗净，切成块。(2)将酱油、盐、白...【阅读全文】

: 青椒童子鸡的做法及介绍; 【原料】童子鸡 300 克、青红椒 50 克、尖椒 50 克、青蒜 25 克、精盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、料酒、高汤、食用油。【做法】(1)将鸡内...【阅读全文】

: 草菇炒青椒的做法及介绍; 【原料】草菇 200 克，木耳 100 克，青椒 2 个，蚕豆瓣 150 克，油、盐、酱油各适量，淀粉少许。【做法】(1)草菇洗净切片，青椒切片，木耳切小块。(2)锅中油...【阅读全文】

: 肉片青椒的做法及介绍; 【原料】柿子椒 500 克，猪瘦肉 100 克，油 30 克，料酒 4 克，盐 3.5 克，味精、葱、姜各 2 克，鸡汤 20 克，酱油、淀粉各 3 克。【做法】(1)将柿子椒洗净，去掉籽及蒂，用...【阅读全文】

: 青椒炒臭豆腐的做法及介绍; 材料:臭豆腐，青椒，红椒壳，蒜，蚝油(必不可少)，生抽，椒盐，味精(可有可无)做法:1.臭豆腐对角斜切成两块小三角;2.坐锅热油，温油炸臭豆腐;3.一面金黄时，翻过...【阅读全文】

: 青椒肉丁的做法及介绍; 【原料】净猪腿瘦肉 250 克，青椒 150 克，黄酒 10 克，酱油 25 克，精盐 1 克，白糖 2 克，味精 1 克，鸡蛋半个，干淀粉 15 克，水淀粉 10 克，猪油实耗 1000 克。【做法...【阅读全文】

: 青椒炒蛋的做法及介绍; 【原料】鸡蛋 4 个，青辣椒 2 个，植物油 60 克，料酒 25 克，精盐 3 克。【做法】(1)将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀，把青椒切成丁。(2)炒锅上火，放油，倒入...【阅读全文】

: 甜椒炒丝瓜的做法及介绍; 【原料】鲜丝瓜 300 克、甜椒 100 克，味精 1 克，葱白、姜各 10 克，精盐、白糖、蒜各 5 克，水淀粉 15 克，胡椒面 1 克，熟花生油 50 克。【做法】(1)将丝瓜去...【阅读全文】

: 青椒海带丝的做法及介绍; 【原料】海带、青椒各 150 克，味精、精盐、香油各适量。【做法】(1)将海带用水浸泡涨发，用清水多次清洗，然后切成丝;将青椒去蒂把，去籽心，洗净切丝。(2)分别...【阅读全文】

: 干煸苦瓜青椒的做法及介绍; 咸辣苦香，为下饭小菜，冷热均宜。苦瓜不要熟透，一剖两半，籽呈红色者，质老而柴，不堪入菜。苦瓜亦可用盐少许腌去水分，然后再煸，风味更佳。...【阅读全文】

: 青椒和此物一起炒，美味又下饭，改善视力，气血足了，早食早受益; 青椒炒猪肝是日常生活中常吃的一道菜品，吃起来鲜香微辣，非常下饭，这道菜美味而且简单易做，营养丰富，很多人都喜欢。这道菜食用价值极高，尤其是那些容易...【阅读全文】

: 青椒营养功效、相克相宜及预处理; 青椒别名大椒、灯笼椒、柿子椒，含蛋白质 1.47%、脂肪 8.82%、碳水化合物5.4%、纤维素1.85%，以及多种维生素和丰富的水分，能促进食欲，帮助消化。青...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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