菇类家常做法大全及注意事项（第10页）---健康美食客

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: 清酿百花菇的做法及介绍; 四季常菜。【原料】干花菇 20 朵(75 克)，无皮鱼肉 225 克，鸭肾 50 克，火腿 5 克，肥肉25 克，时蔬菜 100 克，葱米 5 克，精盐 8 克，味精 5 克，绍酒 10 克...【阅读全文】

: 红炆三冬的做法及介绍; 名素菜，冬春佳品。【原料】冬菇 75 克，冬笋 250 克，天津冬菜 25 克，蚝油 10 克，精盐 6 克，味精4.5 克，白糖 1 克，玫瑰露酒 25 克，生鸡油 25 克，芝麻...【阅读全文】

: 豉油香菇焖翅中的做法及介绍; 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)，小朋友吃了很好哦。主料:翅中6个。...【阅读全文】

: 清汤火方樱菇的做法及介绍; 主料：火方 500 克。配料：樱菇 12 只，菜苞 12 个，鸡肉 100 克，猪五花肉 100 克。调料：料酒 10 克，精盐 5 克，味精 1 克，胡椒粉 1 克，葱 15 克，姜 15...【阅读全文】

: 金针菇瘦肉鸡蛋汤的做法及介绍; 金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。主料:金针菇200g、瘦肉150g、土鸡蛋2个。辅料:茶...【阅读全文】

: 蘑菇的功效与作用和食用方法及百科介绍; 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细...【阅读全文】

: 香菇肉燥饭视频教程做法; 最近老公出差了，一个人吃饭，就想着怎么简单怎么来。
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: 青椒金针菇炒蛋黄的做法及介绍; 金针菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有...【阅读全文】

: 金钱口蘑汤的做法及介绍; 【菜名】金钱口蘑汤。【特点】味鲜美，色红青带白黑。【原料】发好的口蘑片(20片)(每只金钱大小)、鸡脯肉(125克)、鸡蛋白(30克)、火腿(80片)、鸡汤(1碗)...【阅读全文】

: 花菇无黄蛋的做法及介绍; 花菇系香菇中的上品，是湖南名产，因其菌上有淡色斑纹而得名。质嫩，肉厚，味醇香鲜美，厨师喜欢用它作为配料烹制各种佳肴。花菇无黄蛋就是其中有名的一种。...【阅读全文】

: 油菜烩鲜菇的做法及介绍; 小油菜是我们常吃的一种蔬菜。四季均有供产，质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜维生素C含量非...【阅读全文】

: 花菇玉兰片的做法及介绍; 花菇、王兰片均为福建特产，系山珍佳品成品类似炒双冬(冬菇、冬笋)，其不同处是双冬是鲜品，花茹玉兰片是干货。【原料】主辅料：...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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