最全面的三晋美食及百科知识（第3页）---健康美食客

爱美食，爱养生，更爱生活！---健康美食客

五一养生雨水养生夏季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的三晋美食及百科知识

: 诸候鹅的做法及典故介绍; 相传春秋战国时期，齐桓公一次率兵征战，归营途中又饿又累，有士兵进献一只大肥鹅，桓公大喜，交给一餐馆精心制作，桓公吃后赞不绝口，从此这家餐馆...【阅读全文】

: 粉蒸鸭子的做法及介绍; “粉蒸鸭子”是山西名菜，选用肥嫩鸭子，经剔骨、改刀、腌制、拌粉，上笼蒸制而成。色泽金黄，鸭肉肥烂，米粉油润，鲜香诱人，夹在荷叶饼中食用，更具山西风味。...【阅读全文】

: 彩色灯笼鸡的做法及介绍; “彩色灯笼鸡”是山西传统名菜。整鸡腌渍入味。是蒸后裹以猪网油炸熟，以油炸粉丝垫底。上桌时鸡脖朝上，用餐刀猛刺脖根，一股蒸气立即从刺口腾空冒出，状如灯笼...【阅读全文】

: 罐罐鸡的做法及介绍; “罐罐鸡”是热吃汤品，流行于山西大中型饭店宴馆，主料用鸡肉，能“温中益气，补精添髓”，再配以香菇、火腿、海米等提味，为高蛋白、低脂肪菜式。就餐...【阅读全文】

: 葱醋鸡的做法及介绍; “葱醋鸡”原为唐代名菜。出自唐代韦巨源《烧尾宴食单》，陶谷注曰“入笼”，当为蒸菜。葱醋鸡则舍蒸从炸，淋入葱醋汁，成菜色泽红亮，皮脆肉嫩，葱香浓郁...【阅读全文】

: 莲蓬鸡的做法及介绍; 相传，“莲蓬鸡”始创于盛唐，当时京都长安的皇家园林曲江池、太液池都广种莲藕，帝王将相，文人骚客常来观荷、欢宴、吟咏。随行的庖厨也触景生情，将那...【阅读全文】

: 栗子黄焖鸡的做法及介绍; “栗子黄焖鸡”是山西传统风味名菜。栗子含有丰富的淀粉、铁、磷、钙及多种维生素。唐代名医孙恩邈被后世供奉为“药王”，他在《千金·食治》中说：“益气厚胃肠...【阅读全文】

: 金葱贵妃鸡的做法及介绍; 鸡翅软嫩，肉鸡尤甚，大火气足，蒸 10 分钟即出笼，过烂反而口感不佳。杨贵妃是唐玄宗的宠妃。杨贵妃有两大嗜好，一是爱吃荔枝，二是爱吃鸡翅膀。鸡翅经御...【阅读全文】

: 白酥鸡的做法及介绍; “白酥鸡”是山西衙门名菜。此菜以鸡为主料，用煮、酿、蒸等三种技法精制而成。色泽白亮，鸡肉酥烂，酿子鲜嫩，汤清味浓，有补血养皿，健脾益肾之功。...【阅读全文】

: 凤吞翅的做法及典故介绍; “凤吞翅”，又名“疯吞刺”，汉高祖刘邦称帝后，消灭异姓王。皇后吕雉以莫须有的罪名，将名将韩信谋杀在安乐宫里，朝野震惊。以后，吕后执掌朝政 8 年，排斥刘邦...【阅读全文】

: 鸽蛋熘萝卜的做法及介绍; 鸽蛋自古视为珍品，据分析，100 克鸽蛋中含蛋白质 9.5 克，脂肪 6.4克，糖类 7.7 克，钙 10.0 毫克，磷 117 毫克，铁 3.9 毫克，还有无机盐，维生素。和鸡蛋相比...【阅读全文】

: 白兰嵌乳鸽的做法及介绍; 在我国古代诗文中，咏瓜者多见，咏食瓜者少有，瓜类上酒席者甚为寥寥。《红楼梦》中，曹雪芹写了贾府在赏月时西瓜上席，也是不加配料，剖而食之。“白兰嵌乳鸽”是山...【阅读全文】

151 首页上一页 1 下一页尾页

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

美食推荐

为什么蔬菜不能“焯过劲” 米饭还能这样做，5个技巧让你爱上吃饭做米饭怎样才能更有营养烹饪技法：煎烹饪蔬菜的小技巧哪种食物搭配营养最多如何制作泡菜？如何判断油温？怎么熬骨头汤好喝？雪莲果的营养价值厨房烹饪技巧之炖各种肉类的快熟法则大米不要多淘久泡

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!健康美食客不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：健康美食客 http://www.jkmsk.com/ 苏ICP备2025160179号-1
Copyright(©) 2025 - www.jkmsk.com All rights reserved.