冬瓜家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 红烧冬瓜的做法及介绍; 【原料】冬瓜 500 克，植物油 35 克，葱、姜末各 5 克，甜酱 25 克，酱油 5 克，白糖、水淀粉各 10 克，味精 2 克，清汤 100 克。【做法】(1)将冬瓜去皮洗净，切成...【阅读全文】

: 冬瓜炖排骨的做法及介绍; 主料肋排 200 克、冬瓜 150 克。调料大葱段 20 克、葱段 5 克、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将肋排洗净，剁块，放入滚烫的沸水中汆水，捞出洗净。...【阅读全文】

: 冬瓜粉丝丸子汤的做法及介绍; 主料猪肉馅 400 克、小冬瓜 1/2 个。调料粉丝 60 克、葱姜末 20 克、香菜 1 棵、酱油、五香粉、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、盐、醋各适量。做法1、...【阅读全文】

: 海带冬瓜豆瓣汤的做法及介绍; 主料水发海带 60 克、冬瓜 250 克、去皮蚕豆瓣 50 克。调料香油、盐各适量。做法1、海带洗净，切成片。2、冬瓜去皮、瓤，洗净。3、将冬瓜...【阅读全文】

: 猪腱冬瓜汤的做法及介绍; 材料：冬瓜1块(1000克左右)，猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量。(我通常都不放。)做法：1. 猪腱肉洗净，切小块。2. 茶树菇用水泡发，去根...【阅读全文】

: 清汤冬瓜的做法及介绍; 【原料】冬瓜 500 克，盐 6 克，料酒 15 克，味精、胡椒粉各 2 克，淀粉 25 克，鸡清汤 1000~1500 克。【做法】(1)将冬瓜削皮去瓤，洗净，切成长 4 厘米、宽 4...【阅读全文】

: 冬瓜粥的做法及介绍; 新鲜带皮冬瓜 100 克，粳米 150 克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。...【阅读全文】

: 冬瓜咸肉的做法及介绍; 主料：冬瓜400克。辅料：咸肉150克。调料：味精5克,色拉油25克。冬瓜咸肉的特色：瓜糯味醇，咸鲜合一。教您冬瓜咸肉怎么做，如何做冬瓜咸肉才好吃1...【阅读全文】

: 冬瓜粥的做法及介绍; 【原料】冬瓜 300 克、粳米 180 克、瘦牛肉 100 克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。　　【制作过程】牛肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮...【阅读全文】

: 冬瓜盅的做法及介绍; 一般冬瓜盅的主要用料，是鸭肉、火腿、干贝、冬菇、田鸡、蟹肉、虾仁等。如用菇耳等素料，便叫“普渡冬瓜盅”。...【阅读全文】

: 冬瓜薏米煲鸭子的做法及介绍; 煲汤的菜式品种，在广东习惯按季节安排，夏秋两季，汤要清润，淡而不腻;冬春两季，要求香而浓郁。...【阅读全文】

: 冬瓜子粥的做法及介绍; 冬瓜子100克，搅碎入水煮20分鐘至半个小时，去渣，加入适量糯米，煮熟后加冰糖服用，能清热解烦，可治疗暑天心胸烦闷、小便赤黄。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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