鲈鱼家常吃法集锦及日常百科（第1页）---健康美食客

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: 鲈鱼为何要少吃，小心野生鲈鱼汞含量超标(三种人不能吃); 鲈鱼是水产市场最常见的鱼类之一，由于其是淡水鱼，口感好，营养价值高，有益于健脾胃，并且又有清蒸、红烧多种烹饪方式，很多家庭都爱买来吃。但是鲈鱼...【阅读全文】

: 番茄汁烧鲈鱼的做法及介绍; 将鲈鱼宰杀，内外洗净沥干，在鱼身两面各斜刮6~7条刀纹，两面拍上淀粉。取小碗1个，将酒、酱油、白糖、精盐、番茄酱放入，加白汤75克，调成肉汁待用。炒锅...【阅读全文】

: 清蒸鲈鱼的做法及介绍; 主料鲈鱼 1 条(约 400 克)。调料A：植物油 1 大匙、姜、葱各 10 克。B：生抽 1.5 大匙、细砂糖 1.5 小匙、鸡精、白胡椒粉各 1/4 小匙、凉开水 1 大匙。　...【阅读全文】

: 茄子焖鲈鱼的做法及介绍; 主料鲈鱼 1 条、长条茄子 2 个。调料盐、姜片各 5 克、白糖 8 克、大蒜瓣 10 个、醋 8 克、油适量、葱段、豆瓣、料酒、酱油各 10 克。做法1、鲈...【阅读全文】

: 香煎鲈鱼的做法及介绍; 主料鲈鱼 500 克。调料葱 50 克、姜 50 克、盐 5 克、味精 6 克、白糖 5 克、生抽 5 克、植物油 25 克、彩椒粒 5 克。做法1、把鲈鱼清洗干净，从背...【阅读全文】

: 清炖鲈鱼的做法及介绍; 【原料】鲈鱼 1 尾(约 750 克)，熟冬笋 100 克，香菜 30 克，猪油 50 克，精盐 8 克，葱段、料酒各 25 克，姜片 15 克，胡椒粉、味精各 2 克，香麻油 10...【阅读全文】

: 热炝鲈鱼的做法及介绍; 【原料】鲈鱼 500 克、干红辣椒 25 克、精盐、料酒、生抽、鸡精、花椒、葱、姜、蒜、高汤、食用油。【做法】(1)将鲈鱼去内脏洗净，去骨去刺片成片;葱、姜、...【阅读全文】

: 鲈鱼粥的做法及介绍; 原料：鲈鱼肉 250 克，粳米 100 克，葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量;做法：1.将鲈鱼刮鳞去鳃，去除内臟，冲洗乾净，抹干水分...【阅读全文】

: 香滑鲈鱼球的做法及介绍; 妒鱼又名花鲈、鲈板、海妒鱼。体长侧扁，大者重达 10 公斤左右。栖息近海，也进入淡水，早春在咸淡水交界的河口产卵，肉质鲜美，秋后最肥嫩。《烟花论》曾记载隋...【阅读全文】

: 鲈鱼是发物吗？手术后可以吃鲈鱼吗？; 鲈鱼其实是一个鱼大类，一共有四种，在日本其他国家也是有鲈鱼的，水中的鱼要说鲜美，鲈鱼当之无愧。不过很多做完手术或者是患疾病的人来说，在吃鲈鱼前要...【阅读全文】

: 海鲈鱼产地在哪里？; 许多人都知道鲈鱼，也知道鲈鱼的味道十分鲜美，但大家可能都有一个误区，认为鲈鱼是淡水鱼类，但其实鲈鱼是一种海生的渔产品。我们常吃的鲈鱼是海鲈鱼，那么海鲈鱼产地在哪里...【阅读全文】

: 鲈鱼西兰花粥的做法及介绍; 功效:健脾补虚、强身健体。营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C、钙、磷、铁、钾、锌、锰、硒。适宜人群:一般人群皆可食用，尤...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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