狗肉家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 红烧狗肉的做法及介绍; 【原料】带皮狗肉，胡萝卜香菜、干红辣椒各适量，豆油、盐、酱油、白酒、白糖、香油、花椒面、桂皮、葱姜丝、蒜末、淀粉、味精各适量。【做法】(1)将狗...【阅读全文】

: 狗肉汤的做法及介绍; 太复杂的狗肉汤做法人们不容易掌握，咱今天就来介绍简单易学一点的，让你在自家厨房也能轻松制作出美味的狗肉汤。将狗杀后，放净血，退净毛收拾洗净...【阅读全文】

: 夏至吃狗肉的习俗由来简介; 吃狗肉具有很高的滋补作用，对于夏至吃狗肉这一习俗，自古由来已久。下面一起来看看夏至吃狗肉的由来介绍吧，希望对你有帮助!夏至吃狗肉的习俗由来夏至吃狗...【阅读全文】

: 刘邦吃狗肉的故事传说; 刘邦是西汉的第一个皇帝。他在起兵之前不过是个小小的亭长，家里很穷。但他好吃，最喜欢吃狗肉，有时自己做着吃，有时到狗肉铺去吃。刘邦的老家江苏沛县有...【阅读全文】

: 刘邦与鼋汁狗肉的典故传说; 在江苏沛县，有一种著名的风味美食叫“鼋汁狗肉”。它汤鲜味美、肉精不腻、肉烂味正，叫人食而不忘，名扬南北。沛县狗肉所以味美，首先是选料严谨，必须挑选...【阅读全文】

: 原烫狗肉的做法及介绍; 此菜有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的美誉”1936 年 12 月 25 日《北平晨报》载文说：“只有两广人才懂得狗肉的异香味。”作者自述，他在潮州吃过一席狗肉全席，居...【阅读全文】

: 生狗肉的做法及介绍; 据学者考证，狗是人类最早驯养的家畜之一，以狗为肴也很早，《祀记·脍》篇：“孟秋之月⋯⋯，天子食麻与犬。”两汉时，食大之风遍及南北，味在羊、豚之...【阅读全文】

: 黄焖狗肉的做法及介绍; 我国吃狗肉的历史悠久，早在商周时期，狗肉便是宫廷宴饮，祭祀大典上不可缺少的美味。汉高祖刘邦就非常爱吃彭城狗肉。而东汉的开国皇帝刘秀，则使鹿邑县的试量集狗肉出了名。相传《水浒》的作...【阅读全文】

: 狗肉汤的做法及介绍; “狗肉汤”是吉林省延边地区朝鲜族的传统风味菜。主料选用狗肉，通过煮、熬的技法制成。具有汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口的特点。冬季食用可去寒增暖，健身益寿。夏季...【阅读全文】

: 狗肉火锅的做法及介绍; “狗肉火锅”是吉林省朝鲜族传统风味，此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋...【阅读全文】

: 红烧全狗的做法及介绍; 红烧全狗是湘西传统名菜。以全狗入馔，用特制的瓦钵烧制。坛口小，并用纸密封，肉香极少外泄。红润软烂，鲜香诱人，隆冬季节，乃待客上品。...【阅读全文】

: 湘菜酸辣狗肉的做法及介绍; 狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，出现在数千年前。其祖先是狼，它的驯化，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹤钨，地上的走兽，香不过狗肉。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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