鸭肉家常做法大全及注意事项（第14页）---健康美食客

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: 药膳太白鸭子的做法及介绍; “太白鸭子”是川菜中一道历史悠久的传统名菜。据传，唐天宝元年(公无 742 年)诗人李白应召入京，供奉翰林，一时间，王公大臣争相交接，达官贵人竟相诵吟他的...【阅读全文】

: 虫草鸭子的做法及介绍; 虫草，又名冬虫夏草，乃川西北高原的名贵中药材，价比黄金。实则是冬季寄生在昆虫体内的菌类，有虫身和子座两部分，冬季菌丝侵入蛰居于上中的鳞翅类幼虫体内...【阅读全文】

: 新奥尔良调料烤鸭的做法及介绍; 这是我第二次尝试自己在家做烤鸭，第一次做得不算成功，所以一直没信心再试。这次再尝试做是朋友给了我半只鸭子，正好家里又有新奥尔良烤鸡调料，我就用来做了烤鸭调料...【阅读全文】

: 鸭肉饼的家常做法及介绍; 秋天秋高气爽，但也是需要滋阴润燥的季节，秋天还是养脾的好时节，所以叶子今天要推荐一道养生菜，不仅味道相当棒，而且滋阴润燥养肺健脾。都说秋季宜贴秋膘...【阅读全文】

: 酱爆鸭丝的做法及介绍; 初秋的时候贴秋膘或者滋补身体最好的就是鸭肉，营养丰富还不上火。那就让我们花上几元钱吃一顿酱香浓郁下饭又能贴秋膘的大肉菜吧!主料：鸭胸肉200克、大葱70克。...【阅读全文】

: 宁波汤团缸鸭狗的典故传说及背后的历史故事; 宁波汤团居江南小吃之冠的特色就在于：汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”五个字占全了。要是咬开一个小口子，油香会立时流满嘴，那真是名不虚传。浙江...【阅读全文】

: 秋葵炒鸭胗的做法及介绍; 秋葵是这几年从国外引种，加上各方面“富含营养”的炒作，渐渐地流行起来。这种食材处理时，会因有滑潺潺的粘液、口感不好的籽实而影响了它的食用效...【阅读全文】

: 北京烤鸭的来历典故和传说及背后的历史故事; 北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。相传，烤鸭之美，系源于名贵...【阅读全文】

: 宴客菜香菇焖鸭的做法及介绍; 立秋后就意味着秋天来了，秋季比较干燥，中医认为，燥邪易伤肺，所以秋季的时候要注意润肺防秋燥。秋天是收获的季节，也是出现秋燥频率很高的季节，这就要去防秋燥...【阅读全文】

: 秋季食鸭四佳肴; 俗语说秋高鸭肥，鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。根据鸭子的不同部位如何吃，健康美食客小编来为大家推荐四道菜。鸭肉冬...【阅读全文】

: 特色好吃樟茶鸭子的做法及介绍; 【菜名】樟茶鸭子。【特点】色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香气，别具风味。【原料】肥公鸭，花茶，樟树叶，稻草，松柏枝，川盐，绍酒，芝麻油...【阅读全文】

: 鸭掌包的做法及介绍; 【菜名】鸭掌包。【原料】面粉,1000克,鲜酵母半块,鸭掌600克金针菜,100克,冬菇50克,精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量。鸭掌包的做法：①将面...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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