白果的菜谱以及注意事项大全（第1页）---健康美食客

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: 芡实白果粥的做法及介绍; 原料：芡实 100 克，白果 100 克，糯米 100 克，白糖 100 克，清水适量;做法：1.将芡实煮熟去壳。白果用刀拍一下，剥去外壳，放入水锅内煮熟，在...【阅读全文】

: 白果的食用方法白果如何吃？; 白果也叫做银杏果，白果中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分，营养及药用价值都很高。白果虽然是一种比较常见的...【阅读全文】

: 白果腐皮粥的做法及介绍; 做法：1 先将泡好的大米在火上熬制 1 个半小时左右;2.加入白果和腐竹，再熬 1 个半小时;3.最后加入肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥...【阅读全文】

: 腐皮白果粥的做法及介绍; 原料：大米 100 克;辅料：白果 20 克，腐皮 50 克;做法：1.白果去壳去核，大米淘洗净。2.锅内水烧沸，大米、白果、腐皮同入锅煮成稀粥。特点：对肺虚咳嗽，多痰...【阅读全文】

: 白果粥的做法及介绍; 原料：大米 300 克，白果 150 克;辅料：腐竹 75 克，麦片、盐个适量;做法：1.大米淘洗净，用酱油及盐拌匀盐渍码好。2.白果去壳去核。3.腐竹用水发软后切碎。　　...【阅读全文】

: 可圈可点的道家美食青城山白果烧鸡典故; 相传二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士便多次取...【阅读全文】

: 白果营养功效、相克相宜及预处理; 富含粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维及多种维生素、矿物质等，具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便之功效，适用于哮喘、咳嗽、白带、白浊、遗...【阅读全文】

: 白果冬瓜粥的做法及介绍; 材料：稀粥 1 碗、冬瓜 150 克、白果仁 25 克、姜末适量。调味料：精盐 1/3 小勺、胡椒粉少许、高汤 1 杯。做法：1.白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分，冬瓜去...【阅读全文】

: 甜烧白果的做法及介绍; 香滑浓甜，桔香扑鼻，白果肉似硬实软，是北京地区冬季著名甜菜之一。冰肉是将肥肉丁加白糖腌制而成，腌制时间约需 24 小时，应提前一天准备。...【阅读全文】

: 白果覆盆子猪肚汤的做法及介绍; 白果覆盆子猪肚汤功效:补肝补肾、敛气定喘、缩小便。营养价值:蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素，钙、钾、钠、镁、铁等多种微量元素，纤维。适宜人群:一般...【阅读全文】

: 巴蜀白果烧鸡的做法及介绍; 白果又名银杏，含多种维生素，以之入药、人馔均为佳品，有滋阴、养阴的功效。四川境内的青城山，为蜀中名山之一。山上银杏树特多，至今还有两株，树龄在千年以上...【阅读全文】

: 药膳桂花白果的做法及介绍; 扬州泰兴地区盛产白果，素有银杏之乡的美称。该地白果肉厚壳薄。明·李时珍《本草纲目》说，熟食白果有温肺益气、定喘咳、缩小便之功。此菜系秋冬时肴，白...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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