鱿鱼家常做法大全及注意事项（第4页）---健康美食客

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: 荔枝鱿鱼卷的做法及介绍; 【菜名】荔枝鱿鱼卷【特点】色泽金红，形如荔枝，柔软带韧，酸甜味醇。【原料】干鱿鱼一张(约150克)。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克、荔枝...【阅读全文】

: 玻璃鱿鱼的做法及介绍; 【菜名】玻璃鱿鱼【特点】汤色清澈，就鱼色白透明如同玻璃，配以碧绿菜心，色清爽，入口滑嫩，汤味清鲜。【原料】干鱿鱼一张(约150克)。菠菜心50克。清汤...【阅读全文】

: 荷包鱿鱼的做法及介绍; 【菜名】荷包鱿鱼【特点】形美色艳，汤清味鲜，质软嫩滑。【原料】水发鳅鱼300克。鱼肉50克、猪肥膘肉50克、蛋黄10克、樱桃10克、绿色菜帮25克、海带10克...【阅读全文】

: 芝士夹心大阪烧的做法及介绍; 鱿鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，每次吃鱿鱼，我都喜欢将鱿鱼须和鱿鱼筒分开来料理，因为我觉...【阅读全文】

: 泡菜炒鱿鱼的做法及介绍; 泡菜是四川人家家的必备品，天天都能吃得到美味。在四川生活了几年，自然也学会做泡菜。家中备着一坛泡菜，想吃的时候随时取出一碟既可当作下饭的小...【阅读全文】

: 酱爆鱿鱼青椒的做法及介绍; 有不少人担心鱿鱼中胆固醇含量高，会导致肥胖等，但实际上，鱿鱼体内的胆固醇多集中于鱿鱼的内脏，可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼...【阅读全文】

: 韭香鱿鱼卷的做法及介绍; 鱿鱼是一种常见的大众海鲜，山东人经常会拿韭菜来搭配鱿鱼，成菜吃口脆鲜，有浓郁的韭香味。打上花刀的鱿鱼卷非常好看，让正在正身体的小宝宝看着也很有食欲。主料...【阅读全文】

: 白炒鱿鱼丝的做法及介绍; 主辅料：鲜就鱼 1300 克，韭黄 250 克。调配料。精盐、料酒、味精，上汤 50 克，蒜米、花生油 500 克。白炒鱿鱼丝的做法：1.鲜就鱼洗净去头(留长须...【阅读全文】

: 蒜香鱿鱼环的做法及介绍; 主辅料：大鲜就鱼 1000 克。调配料：葱白 1 根，红辣椒丝几根，生抽、蒜米适量，味精、香油少许，花生油75 克。蒜香鱿鱼环的做法：1.鲜就鱼去头、...【阅读全文】

: 原汤鱿鱼的做法及介绍; 该菜为福建传统菜。就鱼泡发以后己失去其原味，这道菜通过技术处理，保持了助鱼本味，从而闻名于烹坛。主辅料：鱿鱼干 250 克，发菜 25 克，猪里脊肉 250 克。...【阅读全文】

: 爆炒鱿鱼卷的做法及介绍; 主辅料：水发就鱼 350 克。调配料：葱白 3 根，香菇 2 朵，冬笋 50 克，白酱油、白醋、白糖、蒜米、湿淀粉适量，味精、香袖少许，花生油 200 克(约耗 50 克...【阅读全文】

: 韩式辣炒鱿鱼的做法及介绍; 韩国辣酱不同于我们国家的辣酱，以甜辣口味为主，辣味比较纯和，是很多人都可以接受并且喜欢的美食。我和我家孩子对韩国辣酱还是比较情有独钟的，不论是炒...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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