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芝麻 50 克，花生 50 克，鸡肝 40 克，山楂 40 克，粳米50 克。将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清井水，先煮 1 小时，花生熟后，放入粳米(洗净)煮 30 分鐘后，再放入猪肝、山楂，煮 5-10 分鐘，即可食用。
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