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原料： 清明菜 100 克，粳米 100 克，精盐少许，清水适量;
做法：
1.将清明菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，细切。粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入清明菜、精盐，在略煮即成。
功效： 化痰止咳，调中益气。适用于咳嗽痰多，气喘，脾虚泄泻，慢性气管炎。
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