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此菜做法简单，有促进血液循环，散血清肿的作用。
主料：菜心300g。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、芝麻适量。
芝麻菜心的做法：
1.准备好食材。
2.油菜洗净。
3.锅内水烧开加少许盐。
4.放入菜心焯烫2分钟。
5.装盘备用。
6.蒜切末，加入酱油和香油调成汁。
7.将酱汁淋入菜中。
8.热锅倒入芝麻，炒至微黄。倒入菜心中即可。
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