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食材:
主料:夹心肉250g。
辅料:藕适量、盐适量、蚝油适量。
藕饼的做法:
1.夹心肉剁成肉末。
2.虾去壳,藕去皮,然后切成小丁。
3.切成丁的藕加一勺生粉拌匀。
4.把肉末,虾丁,藕丁加一勺蚝油,少量盐,糖拌匀。
5.搓成肉圆,平底锅小火煎至两面略焦。
6.平底锅小火煎至两面略焦。
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