孕妇吃紫薯有什么好处紫薯的做法大全

 　　孕妇的饮食很重要，不仅要有营养要有食欲。那么孕妇吃紫薯有什么好处呢?紫薯能帮助孕妇改善什么呢?下面健康美食客小编给大家介绍孕妇食谱：紫薯的做法大全。让孕妇变着花样吃出健康营养。

　　孕妇吃紫薯有什么好处：

　　1、紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，可提高孕妇免疫力，增加营养。

　　2、紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被孕妇消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善孕妇视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。

　　3、紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气，不容易消化，所以孕妇一次不要吃太多。

　　孕妇的紫薯食谱大全：

　　孕妇食谱一、紫薯馒头

　　做法：把酵母粉融化到200毫升的水里，把紫薯碾成泥状，倒入80毫升酵母水。放面粉搅拌，揉成面团。等待2个小时发酵至面团的两倍大。揉成馒头状，上蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。

　　功效：紫薯馒头香甜可口有嚼劲，可以当作孕妇主食。

　　孕妇食谱二：紫薯粥

　　做法：紫薯切块，将水放入锅内，煮沸，把大米和紫薯块一同放入锅里，煮熟即可。

　　功效：这道粥不仅具有滋阴润燥的功效，粥的色泽更加充满食欲，对孕妇有具有润肠通便和降压的功效。此粥可治疗孕妇便秘。

　　孕妇食谱三：蒸红薯

　　做法：把紫薯洗净，放入蒸锅，蒸熟即可食用。

　　功效：香甜柔软，孕妇可用来当作零食食用。

　　孕妇食谱四：紫薯西米露

　　做法：锅中锅中加水，煮开，下入西米煮20分钟、一边煮一边搅。把蒸熟的紫薯放入榨汁机，倒入牛奶，搅成糊状。倒入锅中，加上椰奶，西米过凉水，放入锅里搅拌均匀，放入蜂蜜调味即可。

　　功效：此食谱香甜可口，适合夏季孕妇食用。夏季贪凉的孕妇可以放入冰箱冷藏一下哦。

　　健康美食客总结：紫薯对孕妇的好处各位准妈妈都了解了吗?孕妇不妨多吃一些。

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