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古代名人饮食---健康美食客(www.jkmsk.com)
古代名人饮食
名人也是人,和普通人一样要食人间烟火。 但由于 名人身份不同,所以名人和饮食之间便有了许多说不完,道不尽的趣闻轶事。名人金口价百倍一千多年前,西汉唐蒙...【阅读全文】
袁枚:雄起中国,指点全球,这说的就是我---健康美食客(www.jkmsk.com)
袁枚:雄起中国,指点全球,这说的就是我
袁枚更是不用说,《随园食单》完全就是清代日常饮食菜谱大全。会做饭的吃货最可爱,更何况袁枚这位烹饪专家。《随园食单》这本书不但详细描述了326种南北...【阅读全文】
金圣叹:来来来!我有要事相告---健康美食客(www.jkmsk.com)
金圣叹:来来来!我有要事相告
金圣叹他老人家真是太会吃了,连上了刑场都没丢吃货本质。金圣叹身陷囹圄将被斩首,他看自己时日不多,便叫来狱卒“你过来,我有要事相告!”狱卒一听大师...【阅读全文】
李渔:我为素食吃货代言---健康美食客(www.jkmsk.com)
李渔:我为素食吃货代言
李渔不仅享受饮食之美,还遵循饮食之道。李渔《闲情偶寄》中的“饮馔部”,就是他讲求饮食之道的专著。于饮食中悟道,于一箪一箸中寻求恬淡自然...【阅读全文】
兰陵笑笑生:色,我所欲也;食,亦我所欲也---健康美食客(www.jkmsk.com)
兰陵笑笑生:色,我所欲也;食,亦我所欲也
读《金瓶梅》真可称得上是一件各取所需的事情,读《金瓶梅》而生怜悯心者,菩萨也;生畏惧心者,君子也;生欢喜心者,小人也;生效法心者,乃禽兽耳。像咱...【阅读全文】
苏东坡:人生就是吃吃吃!---健康美食客(www.jkmsk.com)
苏东坡:人生就是吃吃吃!
苏东坡也是一个吃遍大江南北的吃货。不过乾隆游山玩水是自发的,苏东坡游山玩水可是被迫的。苏东坡在《自题金山画像》中写道:“心似已灰之木,身如不系...【阅读全文】
乾隆:朕关注民生,更关注民食---健康美食客(www.jkmsk.com)
乾隆:朕关注民生,更关注民食
我们知道,乾隆是出了名的喜欢微服私访,既然皇上大老远地体察 民情,又怎能不顺便游山玩水一番呢?虽然贵为天子,毕竟也是肉长的,旅游也不过就是...【阅读全文】
张翰:就是任性!---健康美食客(www.jkmsk.com)
张翰:就是任性!
《晋 书》记载“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。”这就是辛弃疾“休说鲈鱼堪脍,...【阅读全文】
公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来---健康美食客(www.jkmsk.com)
公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来
话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。有 一天,公子宋跟子家两个人去觐见郑王...【阅读全文】
梅菜扣肉的典故传说---健康美食客(www.jkmsk.com)
梅菜扣肉的典故传说
其实梅菜扣肉还有一段美好的传说。相传北宋年间,苏东坡居住在惠州,专门选派了两名知名的大厨远道至杭州西湖学厨艺。两位厨师学成返回惠州的...【阅读全文】
关于黄瓜的历史典故传说---健康美食客(www.jkmsk.com)
关于黄瓜的历史典故传说
黄瓜分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。人们非常喜爱吃黄瓜。下面小编给大家带来黄瓜的历史典...【阅读全文】
北京卤煮火烧的典故传说及背后的历史故事---健康美食客(www.jkmsk.com)
北京卤煮火烧的典故传说及背后的历史故事
卤煮火烧是北京特有的一种小吃。据说,最初的卤煮起源于清朝乾隆皇帝喜爱吃的“苏造肉”,后来传入民间,由于用五花肉煮制的“苏造肉”价格昂贵,所以人们就...【阅读全文】
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