牡蛎家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 牡蛎鸡蛋汤的做法及介绍; 主料牡蛎肉 200 克、蘑菇 200 克、鸡蛋 1 个、紫菜 50 克。调料香油、盐、姜片各少许。做法1、蘑菇洗净，撕成片。2、鸡蛋磕入碗中，打散。3...【阅读全文】

: 炒蛎黄的做法及介绍; 【原料】鲜蛎子肉 250 克，笋片 50 克，水发木耳 15 克，生油 35 克，酱油 25 克，料酒 15 克，水淀粉 15 克，白糖、味精各 2 克，鲜汤 50 克，葱、姜 2 片，精...【阅读全文】

: 炸蛎黄的做法及介绍; 【原料】海蛎黄 600 克，精盐 3 克，面粉 150 克(约耗 75 克)，花椒盐一小碟，猪油 750 克(约耗 75 克)。【做法】(1)将带壳的海蛎子砸开，把须黄取出，摘...【阅读全文】

: 炝蛎黄的做法及介绍; 【原料】蛎黄 200 克，精盐、味精、料酒各 1.5 克，姜 1 克，花椒油 15 克。【做法】(1)将蛎黄择净碎壳，用水洗净，放入开水内焯片刻，捞出投凉，控干...【阅读全文】

: 牡蛎粥的做法及介绍; 原料：牡蛎肉 100 克，糯米 100 克，熟牛肉 50 克，酱油少许，大蒜 2瓣，干葱头 1 节，味精少许，胡椒粉少许，熟油少量，清水适量;做法：1.将牡蛎肉洗净沥...【阅读全文】

: 核桃可防白发牡蛎除头屑; 吃核桃有助预防白发。核桃富含人体必需的维生素E、欧米伽3脂肪酸及微量元素铜，有利于黑色素的产生。缺铜是白发早生的常见原因。每天吃一把核桃，有助...【阅读全文】

: 黑豆牡蛎粥的做法及介绍; 材料：牡蛎 20 个葱 1/2 根黑豆、白米 1/2 杯调味料：盐 1 小匙麻油 1/2 小匙。作法：1、黑豆洗净，泡水 1 夜水 30 分钟。2、牡蛎洗净和黑豆、白米...【阅读全文】

: 牡蛎（生蚝）有什么养生功效？; 　　加强肝脏解毒功能：牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能，牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素，经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。　　...【阅读全文】

: 食用牡蛎时要注意什么事项？; 牡蛎中富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分，营养和保健价值都很高。牡蛎虽然是一种很好的养生食...【阅读全文】

: 牡蛎的功效禁忌与相宜相克及百科常识; 牡蛎别名牡蛤、蛎蛤、蠓、海蛎子皮、左壳,为牡蛎科近江牡蛎等的肉。牡蛎有哪些营养功效?每100克牡蛎肉中含水分80.5克,蛋白质11.3克,脂肪2.3克,碳水化合物4.3克...【阅读全文】

: 牡蛎豆腐汤的做法及介绍; 牡蛎豆腐汤所需材料：牡蛎500克、豆腐200克、地瓜粉50克、枸杞10克、葱1颗、油少许、盐少许、料酒少许、醋少许、姜一块。牡蛎豆腐汤做法步骤详解：1、取一...【阅读全文】

: 牡蛎糙米粥的做法及介绍; 功效:滋阴壮阳、养血固精。营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌。适宜人群:尤其适合营养不...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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