芹菜家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 芹菜鱼丝的做法及介绍; 【原料】嫩芹菜心 150 克，净草鱼肉 200 克，鸡蛋清 20 克，猪油 300 克(约耗 50 克)，精盐 3 克，水淀粉 30 克，料酒 15 克，味精 1 克，生姜丝5 克，葱丝 10...【阅读全文】

: 西芹炒肉片的做法及介绍; 【原料】西芹 300 克切成段，瘦肉 150 克，姜、甘笋各数片。【做法】(1)下油炒熟西芹;瘦肉切片，加调味料腌 10 分钟。(2)下油爆姜，下瘦肉炒至将熟，加入西芹、...【阅读全文】

: 西芹肝腰的做法及介绍; 【原料】西芹 300 克，新鲜猪肝 150 克，新鲜猪腰 1 只约 350 克，胡萝卜数小片，云耳 1 小撮。【做法】(1)西芹撕去老根，切段;猪肝、猪腰分别切好，加味...【阅读全文】

: 芹菜炒牛肉的做法及介绍; 【原料】牛肉 70 克，西芹 30 克，金菇 1 把，色拉油 1/2 匙，蒜、辣椒酱及香油各少量。【做法】(1)将牛肉切丝加酱油、酒各 1/3 匙，腌入味;将金菇切段西...【阅读全文】

: 芹菜炒肉丝的做法及介绍; 【原料】芹菜 1000 克，猪肉 250 克，食油 75 克，醋 12.5 克，精盐、酱油各 10 克，葱姜末、味精各少许。【做法】(1)将芹菜去根、叶，洗净切成 3 厘米长...【阅读全文】

: 芹菜炒猪心的做法及介绍; 【原料】芹菜 100 克、胡萝卜 2 克，猪心 200 克，油 250 (约耗 75 克)，精盐 4 克，味精 3 克，料酒、酱油各 5 克，水淀粉 20 克，姜末、鲜汤各少许，白糖...【阅读全文】

: 海米爆芹菜的做法及介绍; 【原料】芹菜 500 克，小海米 150 克，花椒油、味精、盐、酱油、姜丝、清汤各适量。【做法】(1)将芹菜洗净，去根、叶，粗梗拍碎撕开，切成寸段，用开水...【阅读全文】

: 芹菜能放几天？; 用冰箱保存可将芹菜寿命延长两到三个月之久。用冰箱保存其实和用冷库等保存蔬菜是一个道理，时间更长一些。在自然条件下，芹菜的保存时间只能是三天左右。...【阅读全文】

: 西芹鸡柳的做法及介绍; 主料鸡胸肉 1 块、西芹 2 根。配料胡萝卜 1/2 根、玉米淀粉 2 茶匙。调料细砂糖 1 茶匙、生抽 1 汤勺、陈醋 1 茶匙、黑胡椒粉 1/2 茶匙。准备...【阅读全文】

: 山芹五花肉土豆条的做法及介绍; 主料芹菜 150 克、五花肉 100 克、胡萝卜 50 克、土豆 150 克。调料大蒜 5 克、大葱 10 克、盐、鸡精、花生油、生抽各适量。做法1、将胡萝卜去...【阅读全文】

: 芹菜萝卜汤的做法及介绍; 【原料】芹菜 20 克，白萝卜 500 克，精盐少许。【做法】(1)先将芹菜、萝卜分别洗净，芹菜切段，白萝卜去皮切块，备用。(2)在煲内注入适量清水，放入芹...【阅读全文】

: 煎芹菜叶饼的做法及介绍; 主料芹菜叶 200 克、胡萝卜 150 克、面粉适量、鸡蛋 1 个。调料盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将芹菜择叶，洗净。2、把洗净的芹菜叶放入滚...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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