西红柿家常做法大全及注意事项（第4页）---健康美食客

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: 夏季养生指南：西红柿的营养; 西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实，”又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美...【阅读全文】

: 黑番茄比普通番茄价格高好几倍？这其中的原因究竟是什么？; 黑番茄，顾名思义就是果色和果实均为紫黑色的番茄，被称为番茄家族的珍品。其果实药食兼用，具浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，适合鲜食;除此之外，它还含有大量的...【阅读全文】

: 西红柿奇案，是蔬菜还是水果？; 西红柿是蔬菜还是水果?多数人可能会毫不犹豫地回答蔬菜，考究的学者可能会按照植物学的定义将之归为水果。这个争论听起来和粽子的咸甜之争差不多，两派口诛笔伐，煞是...【阅读全文】

: 吃番茄会反胃吗？; 番茄也叫做西红柿，不仅是富有营养的蔬菜，还是一种美味水果。番茄是抗氧化剂番茄红素的最佳食物来源之一，并且包含大量维生素C，因此对健康很有好处。不过，有些人会因为...【阅读全文】

: 番茄腰柳的做法及介绍; “番茄腰柳”一菜，据说原设立于北京市东安市场的润明楼饭馆，在40 年代按照一位食客的指点而创制的。尔后在北京出了名，各家饭馆相继仿制。...【阅读全文】

: 痛风患者能不能吃西红柿？; 引起痛风患者的原因有这些，首先是由于人体内嘌呤代谢的混乱，导致尿酸的难以排出体外。从而会引起急性的关节炎以及慢性的关节炎，尿路结石等疾病。在医学上称为原发性...【阅读全文】

: 番茄煨鱼的做法及介绍; “煨”是豫菜的主要烹调方法之一，可分为“煎煨”、“蒸煨’，“番茄煨鱼”属“煎煨”法。它是主料油煎后，添入辅料，小火煨制，使调味料的滋味透入鱼肉使成菜色泽红亮...【阅读全文】

: 番茄鸡片的做法及介绍; 番茄，又名西红柿。属一年生草本，在热带为多年生。主要以成熟果实作蔬菜和水果用，原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，16 世纪传到欧洲。由于它形状...【阅读全文】

: 粉肠番茄汤的做法及介绍; 粉肠番茄汤所需材料：粉肠适量、瘦肉3两、葱几根、姜少许、番茄3个、料酒2小勺、生抽少许、盐适量、花生油适量。粉肠番茄汤做法步骤详解：1、准备好材料洗干净...【阅读全文】

: 番茄鸡蛋汤的做法及介绍; 番茄鸡蛋汤所需材料：鸡蛋2个、番茄1个、水适量、料酒1茶匙、盐适量、花生油适量、葱花适量、姜丝少许。番茄鸡蛋汤做法步骤详解：1、准备好食材。2、锅里...【阅读全文】

: 番茄虾球是什么地方的菜，怎么做？; 番茄虾球是什么地方的菜?番茄虾球是山东地方菜，属于鲁菜系。番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。下面我们来介绍怎么做番茄虾球。番茄虾球的做法...【阅读全文】

: 紫菜西红柿蛋花汤的做法及介绍; 紫菜西红柿蛋花汤所需材料：番茄一个、鸡蛋两个、紫菜适量、葱适量、蒜随意、淀粉少许。紫菜西红柿蛋花汤做法步骤详解：1、准备好食材。2、番茄用沸水浸泡...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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