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麻婆豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
麻婆豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 200 克,牛肉 75 克,辣椒粉 5 克,花椒粉少许,酱油 10 克,精盐、水淀粉各适量,味精少许,高汤 150 克,熟菜油 75 克,豆豉、青蒜苗各...【阅读全文】
麻辣豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
麻辣豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 250 克,瘦肉 50 克,干辣椒 1 克,葱花、姜末、粉芡各 5 克,盐水 5 克,酱油 10 克,花椒 10 个,植物油 75 克。【做法】(1)豆腐用刀泥碎,放入...【阅读全文】
宫爆豆腐丁的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
宫爆豆腐丁的做法及介绍
【原料】豆腐、胡萝卜、豌豆粒、油、盐、白糖、辣椒酱、淀粉、葱丁、姜末、蒜末、味精各适量。【做法】(1)将豆腐切成 1 厘米见方的丁。(2)将胡萝卜切成...【阅读全文】
焦熘豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
焦熘豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 500 克,醋、味精、香油、蒜末、酱油、淀粉各适量。【做法】(1)将豆腐切成 1 厘米见方的小块,放在淀粉中摇滚成形后,放入油锅中炸成金黄色。...【阅读全文】
炸豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
炸豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 3 块,油、盐、生抽酱油、辣椒酱各适量。【做法】(1)将盐和清水同时放入盆内,调成淡盐水,然后放入豆腐浸 2 小时,片开 2 块,再切成三...【阅读全文】
大葱烧煎豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
大葱烧煎豆腐的做法及介绍
主料豆腐 150 克、大葱 100 克、木耳 50 克。调料盐、鸡精、生抽、花生油各适量。做法1、将豆腐切成薄片。2、将大葱切段,再切成粗条。3、...【阅读全文】
炸炒豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
炸炒豆腐的做法及介绍
主料内酯豆腐 1 盒、青椒 50 克、熟笋片 10 克、面粉 20 克。调料葱片、姜末 共 12 克、盐 3/5 小匙、味精 1/5 小匙、酱油 1 小匙、白糖 1/2 小匙...【阅读全文】
客家酿豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
客家酿豆腐的做法及介绍
主料嫩豆腐 1 块、里脊肉 100 克。配料小香葱 1 根、姜 1 片。做法1、豆腐对角切开成四块三角形,肉切碎,姜葱切末。将适量牛肉粉放入肉馅中。2、...【阅读全文】
蘑菇炖豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
蘑菇炖豆腐的做法及介绍
【原料】嫩豆腐 4 块,鲜蘑菇 50 克,笋片、小磨香油各 25 克,酱油、盐、黄酒、味精各适量。【做法】(1)将嫩豆腐切成小块,放入冷水锅内,加少许黄酒,用旺火煮到豆腐...【阅读全文】
肉末炖豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
肉末炖豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 750 克,肉糜 150 克,食油 50 克,花椒、葱花、白糖各 10 克,姜片、料酒各 5 克,酱油 40 克,鲜汤 500 克,香菜少许,水淀粉、精盐各 25 克。【做法...【阅读全文】
年龄大了要忌嘴!提醒:少吃豆腐和黄瓜,多吃4样,为秋冬打基础---健康美食客(www.jkmsk.com)
年龄大了要忌嘴!提醒:少吃豆腐和黄瓜,多吃4样,为秋冬打基础
人一旦到达中老年阶段,身体的各项机能开始走下坡路,无论是新陈代谢,还是体力、精神都大不如从前,身体也逐渐面临众多健康挑战。这个时候一定要根据自己的...【阅读全文】
金银豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
金银豆腐的做法及介绍
【原料】豆腐 250 克,香菜 5 克,精盐 2 克,料酒 3 克,花椒水 5 克,葱、姜各 2 克,清油 75 克。【做法】(1)把豆腐切成长 2.5 厘米、宽 2 厘米、厚 1 厘米...【阅读全文】
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