豆腐家常做法大全及注意事项（第3页）---健康美食客

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: 麻婆豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 200 克，牛肉 75 克，辣椒粉 5 克，花椒粉少许，酱油 10 克，精盐、水淀粉各适量，味精少许，高汤 150 克，熟菜油 75 克，豆豉、青蒜苗各...【阅读全文】

: 麻辣豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 250 克，瘦肉 50 克，干辣椒 1 克，葱花、姜末、粉芡各 5 克，盐水 5 克，酱油 10 克，花椒 10 个，植物油 75 克。【做法】(1)豆腐用刀泥碎，放入...【阅读全文】

: 宫爆豆腐丁的做法及介绍; 【原料】豆腐、胡萝卜、豌豆粒、油、盐、白糖、辣椒酱、淀粉、葱丁、姜末、蒜末、味精各适量。【做法】(1)将豆腐切成 1 厘米见方的丁。(2)将胡萝卜切成...【阅读全文】

: 焦熘豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 500 克，醋、味精、香油、蒜末、酱油、淀粉各适量。【做法】(1)将豆腐切成 1 厘米见方的小块，放在淀粉中摇滚成形后，放入油锅中炸成金黄色。...【阅读全文】

: 炸豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 3 块，油、盐、生抽酱油、辣椒酱各适量。【做法】(1)将盐和清水同时放入盆内，调成淡盐水，然后放入豆腐浸 2 小时，片开 2 块，再切成三...【阅读全文】

: 大葱烧煎豆腐的做法及介绍; 主料豆腐 150 克、大葱 100 克、木耳 50 克。调料盐、鸡精、生抽、花生油各适量。做法1、将豆腐切成薄片。2、将大葱切段，再切成粗条。3、...【阅读全文】

: 炸炒豆腐的做法及介绍; 主料内酯豆腐 1 盒、青椒 50 克、熟笋片 10 克、面粉 20 克。调料葱片、姜末共 12 克、盐 3/5 小匙、味精 1/5 小匙、酱油 1 小匙、白糖 1/2 小匙...【阅读全文】

: 客家酿豆腐的做法及介绍; 主料嫩豆腐 1 块、里脊肉 100 克。配料小香葱 1 根、姜 1 片。做法1、豆腐对角切开成四块三角形，肉切碎，姜葱切末。将适量牛肉粉放入肉馅中。2、...【阅读全文】

: 蘑菇炖豆腐的做法及介绍; 【原料】嫩豆腐 4 块，鲜蘑菇 50 克，笋片、小磨香油各 25 克，酱油、盐、黄酒、味精各适量。【做法】(1)将嫩豆腐切成小块，放入冷水锅内，加少许黄酒，用旺火煮到豆腐...【阅读全文】

: 肉末炖豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 750 克，肉糜 150 克，食油 50 克，花椒、葱花、白糖各 10 克，姜片、料酒各 5 克，酱油 40 克，鲜汤 500 克，香菜少许，水淀粉、精盐各 25 克。【做法...【阅读全文】

: 年龄大了要忌嘴！提醒：少吃豆腐和黄瓜，多吃4样，为秋冬打基础; 人一旦到达中老年阶段，身体的各项机能开始走下坡路，无论是新陈代谢，还是体力、精神都大不如从前，身体也逐渐面临众多健康挑战。这个时候一定要根据自己的...【阅读全文】

: 金银豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 250 克，香菜 5 克，精盐 2 克，料酒 3 克，花椒水 5 克，葱、姜各 2 克，清油 75 克。【做法】(1)把豆腐切成长 2.5 厘米、宽 2 厘米、厚 1 厘米...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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