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椒盐蛋皮椿卷的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
椒盐蛋皮椿卷的做法及介绍
"椒盐蛋皮椿卷"系郧阳地区传统风味名菜。"椿"即椿树上的香椿芽。椿树分布很广,我国南北均有种植,郧阳地区老百姓房前屋后传统有种椿习惯,且常以香椿芽入...【阅读全文】
生活中吃盐过多有哪些危害?---健康美食客(www.jkmsk.com)
生活中吃盐过多有哪些危害?
盐是人们日常生活中的调味剂,也是生活中不可缺少的东西,以前因为缺盐很多人都患上了大脖子病了,现在这个时代很多东西是可以供应及时了,人们就有了另外的问题了,吃盐过多的危...【阅读全文】
椒盐酥肉的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
椒盐酥肉的做法及介绍
椒盐酥肉又名“麻炸”,系鄂西一带传统节日佳肴。它是以带膘精肉为主料,挂全蛋糊炸制而成。此菜易学难精,关键是制糊,油炸后要呈现金黄色,不含油。...【阅读全文】
盐菜豆腐汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
盐菜豆腐汤的做法及介绍
前两天气温直窜三十多度,穿一件衬衣直喊热。忽然一夜冬风来,冷得可以穿秋裤了。秋寒天,来一碗简简单单的热汤吧。降温了,喝碗热汤【盐菜豆腐汤】食...【阅读全文】
宝宝多大可以吃盐 如何吃才健康---健康美食客(www.jkmsk.com)
宝宝多大可以吃盐 如何吃才健康
宝宝怎么吃盐才健康?宝宝在6个月的时候,就可以慢慢添加辅食了,这时宝宝可以吃的食物种类增加,逐渐和成人的饮食习惯相靠近了。但是家长在给宝宝们准备食物的时候...【阅读全文】
面包机版盐焗虾的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
面包机版盐焗虾的做法及介绍
用面包机来做盐焗虾,个人认为是最简单省心的方法,而且做出来的虾比较鲜嫩,值得一试哦。主料:南美白虾200g 。辅料::盐400g、花椒2g、姜片5g、白胡椒...【阅读全文】
高盐更易引发胃癌 当心五类食物是胃癌凶手---健康美食客(www.jkmsk.com)
高盐更易引发胃癌 当心五类食物是胃癌凶手
高盐更易引发胃癌,专家指出,胃癌发病趋于低龄化与年轻人爱吃烧烤、高盐、辛辣的食物有关,在这3类诱发因素中高盐饮食要比烧烤更...【阅读全文】
烧肉时忌过早放盐和酱油---健康美食客(www.jkmsk.com)
烧肉时忌过早放盐和酱油
有的人在炖肉时习惯一开始就放人盐和酱油,其目的是使肉入味,味道更香。其实这种做法,一是会使肉味过咸,二是破坏了肉的营养成分。盐和酱油主要成分是氯化钠,氯...【阅读全文】
烹制菜肴盐忌过量---健康美食客(www.jkmsk.com)
烹制菜肴盐忌过量
食盐的化学名称叫氯化钠,在进人人体后,即分解为钠离子和氯离子。钠离子主要分布在血浆和组织液中间。摄人食盐过多,细胞外液的渗透压增高,血管内血浆容量增多,血管...【阅读全文】
炒菜先放盐对人体不利---健康美食客(www.jkmsk.com)
炒菜先放盐对人体不利
炒菜时放盐过早或先放盐后放菜,这些都是不科学的做法。因为,先放盐,菜外渗透压增高,菜内的水分会很快渗出,菜不但熟得慢,而且出汤多,炒出的菜无鲜嫩味。但是...【阅读全文】
如何才能减盐不减咸?---健康美食客(www.jkmsk.com)
如何才能减盐不减咸?
众所周知,减盐对身体健康有很大好处。但是,一些重口味的人,尤其中国北方人,菜里少了咸味,就觉得难以下咽。对此,营养专家鲍建松博士以自己的经验为百姓支招:...【阅读全文】
椒盐蹄膀的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
椒盐蹄膀的做法及介绍
【菜名】椒盐蹄膀。【特点】味香脆,适用于秋冬季节。【原料】蹄膀(1只)、干菱粉(65克)、酱油(6.5克)、椒盐(6.5克)、葱花(4克)、姜(4克)、黄酒(6.5克)、精...【阅读全文】
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