盐的家常用法大全及日常百科（第6页）---健康美食客

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: 生爆盐煎肉的做法及介绍; 【菜名】生爆盐煎肉。【特点】味香辣，色呈枣红。【原料】生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，...【阅读全文】

: 为什么炖鸡汤不能先加盐?; 鸡的本味是鲜美，制出的鸡汤营养丰富。但如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序，会使制出的鸡汤比较逊色。制作鸡汤的目的是为了使鸡肉中的蛋白质、脂肪尽...【阅读全文】

: 五香盐水毛豆的做法及介绍; 毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆其实就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形...【阅读全文】

: 淡盐水更适合户外工作者; 在户外活动或工作要戴帽或打伞遮阳，工作一段时间后应到阴凉的地方休息片刻，补充水分，户外补水推荐淡盐水。有高血压、糖尿病、风湿病、冠心病的患者尤其是老人要...【阅读全文】

: 孩子吃盐多易发胖; 澳大利亚迪肯大学发布在《英国营养学杂志》上的一项研究显示，儿童摄入高盐饮食将增加超重或肥胖的风险，而根据调查结果发现，70%的学龄儿童每天摄入食盐量都超出了健康...【阅读全文】

: 盐煎肉的做法及介绍; 【菜名】盐煎肉【特点】色泽棕红，香气浓郁，咸鲜微辣，川味突出。【原料】猪腿肉400克。蒜苗50克。郸县豆瓣20克，豆鼓15克、酱油10克、白糖25克、素油50...【阅读全文】

: 椒盐荷包蛋的做法及介绍; 吸收了椒盐的香味，让荷包蛋变的不平凡。主料:鸡蛋4个。辅料:食油适量、椒盐适量、生抽适量、葱花适量。椒盐荷包蛋的做法：1.平底锅热油，打下鸡蛋。...【阅读全文】

: 盐水肫花的做法及介绍; 【菜名】盐水肫花【特点】形如花朵，质地脆嫩，清淡爽口。【原料】鸡肫250克。精盐3克、姜、葱各10克、料酒10克、花椒2克、鲜汤50克、香油10克、味精0.5克...【阅读全文】

: 薄荷盐水虾的做法及介绍; 近期家里的薄荷长的极茂盛，冰了一些薄荷冰，又炒了几天的螺丁，今天我就用薄荷来白灼了一款明虾。这个做法是在盐水虾的做法上，加入了薄荷。在煮薄荷水...【阅读全文】

: 盐水胗肝的做法及介绍; 此菜鸡脸脆嫩，鸡肝软香，清香可口，佐酒佳肴。【原料】鸡胗、鸡肝共 400 克，精盐 15 克，清汤 250 克，葱 2 段、姜 2 片、鲜花椒 2.5 克。盐水胗肝的做法...【阅读全文】

: 女性要学会“早盐晚蜜”; 所谓"早盐"，就是每天早上空腹喝一杯加了1小勺竹盐的纯净水。按照《黄帝内经》讲的，成属水归肾经，如果早上起床后，先喝上半杯白开水，然后再喝半杯淡盐水，可以保...【阅读全文】

: 济南盐水虾的做法及介绍; 盐水，是济南菜中传统冷菜制法，能保持原料的原色，因取用鲜花椒加以调味，食之具有特殊的清香气味。【原料】青虾 300 克，精盐 15 克，绍酒 10 克，清汤 250...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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