冬虫夏草菜谱及食用注意事项（第1页）---健康美食客

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: 冬虫夏草蛤蚧药可以治疗哮喘？; (1)虫草炖老鹰：虫草5g，川贝母3g，老鹰1只。老鹰去毛及内脏洗净，川贝母粉碎与虫草一起塞入老鹰腹中，用线缝合，加水适量炖熟，分2次服用。连用5～...【阅读全文】

: 冬虫夏草的概念与特征; 冬虫夏草的概念与特征冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆...【阅读全文】

: 汽锅虫草蛤蚧的做法及介绍; 虫草，属真菌类麦角菌科植物，为冬虫草菌的子座与寄生编幅蛾幼虫的混合体。生长在云南中缅边境、怒江海拔 3800 米以上的草甸地带。虫草含脂肪 8.4%，粗蛋白 25.3%...【阅读全文】

: 冬虫夏草的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草的营养价值冬虫夏草含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、...【阅读全文】

: 虫草花干贝玉米汤的做法及介绍; 虫草花干贝玉米汤所需材料：排骨300克、虫草花适量、芡实适量、玉米一根、枸杞适量、干贝适量、盐少许。虫草花干贝玉米汤做法步骤详解：1、排骨焯水捞出。...【阅读全文】

: 虫草花鸡丝粥的做法及介绍; 虫草花平时多半是用来煲汤或炖汤，偶尔也会拿来蒸菜，这次小潺再换个吃法，煲粥如何?此粥很清淡，色淡漂亮，猪说没啥味，小潺倒是蛮喜欢。下雨天，懒得出...【阅读全文】

: 巧辨冬虫夏草的诀窍; 冬虫夏草有补肺益肾、止血化痰的功效，是一味较为名贵的补益中药，临床主要用于久咳、干咳、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等症的治疗。由于虫草价格昂贵，一些不...【阅读全文】

: 清蒸虫草鸡的做法及介绍; 虫草即冬虫夏草，寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天呈虫，夏天为草，是一种有趣的菌类，产于我国西部边陲一带。青藏高原产量最多，质量上乘。冬虫夏...【阅读全文】

: 药膳虫草炖蚬鸭的做法及介绍; 虫草即冬虫草，原名冬虫夏草，它是一种滋养强壮中药，但很少用于方剂，多用于与肉类同炖。蚬鸭即野鸭，南方盛产。清·《词鼎集》有记：“广东晚水鸭叫...【阅读全文】

: 药膳虫草鸭舌的做法及介绍; 虫草含粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生素 B12 等成分，填精益髓、补肺滋肾，被人们誉为治疗”诸虚百损”的良药。此菜是在传统名菜”虫草鸭子”的基础上改奶...【阅读全文】

: 虫草鸭子的做法及介绍; 虫草，又名冬虫夏草，乃川西北高原的名贵中药材，价比黄金。实则是冬季寄生在昆虫体内的菌类，有虫身和子座两部分，冬季菌丝侵入蛰居于上中的鳞翅类幼虫体内...【阅读全文】

: 虫草炖雪鸡的做法及介绍; “虫草炖雪鸡”，乃甘南草原珍品，是用驰名中外、人间稀有的珍贵滋补品——冬虫草和肉质细嫩、味道鲜美，历来被视为餐桌上的美味佳肴——雪鸡，加上具有...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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