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有荤有素，搭配很好吃。
主料：莴笋300g、培根100g。
辅料：油20ml、盐适量、蒜片适量、水20ml。
培根莴笋丝的做法:
1.原料准备，莴笋洗净，大蒜切成片。
2.莴笋洗净切丝。
3. 锅内放入油、烧热后炒香蒜片
4. 把培根均匀的放到锅里，炒至培根出油。
5.放上莴笋丝，加入清水 ，盐。
6.盖上锅盖 焖两分钟。
7.搅拌均匀出锅，即可。
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