莴笋家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 莴笋炒肉丝的做法及介绍; 【原料】去皮肥瘦猪肉 150 克，莴笋 250 克，精盐 4 克，料酒 5 克，酱油 30 克，面酱、葱末各 3 克，味精 2 克，水淀粉 15 克，猪油 40 克，花椒油 10 克，鲜汤...【阅读全文】

: 莴笋没熟吃了会中毒吗？; 莴笋不熟一般不会产生有毒物质，但不建议过量食用。莴笋中含有较为丰富的粗纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素等营养物质，也含有一定量的钾...【阅读全文】

: 炝拌辣莴笋的做法及介绍; 【原料】莴笋 5000 克，香油 150 克，酱油 200 克，干辣椒 250 克，精盐 25 克，味精 15 克，花椒 5 克。【做法】(1)将莴笋去皮后切成 5 厘米长、1 厘米宽...【阅读全文】

: 拌莴笋的做法及介绍; 【原料】莴笋 200 克，酱油 30 克，麻油 20 克，精盐 8 克，味精 3 克。【做法】(1)除去莴笋的叶，再削去其老根和表皮，切成旋刀块状待用。(2)将莴笋块盛放在大碗...【阅读全文】

: 莴笋可以生吃吗？; 可以生吃的。莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，地上茎茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，是可以食用的，其所含的营养主要是水分、维生素、纤维素、钾、钙、磷...【阅读全文】

: 莴笋叶子能生吃吗？莴笋叶子怎么做？; 要是你之前比较喜欢吃莴笋，那你可要好好看看，毕竟对我们来说，吃莴笋可是很费事的，你要是把莴笋叶子丢了，那可是不行的，可是莴笋叶子可以生吃吗，因为蔬...【阅读全文】

: 三丝莴笋卷的做法及介绍; 此菜色彩丰富，刀工精细，质地脆嫩，形状美观，爽口芳香。莴笋片，质量要求极薄。太厚，不易卷筒成型。三丝也不宜放太多。...【阅读全文】

: 莴笋的食物营养功效及相克相宜表集锦; 莴苣有哪些营养功效莴苣为菊科植物莴苣的茎、叶，又名莴笋。莴苣富含钙、胡萝卜素、维生素C，叶中的含量要高于茎。每100克莴笋中含蛋白质0.6克、脂肪...【阅读全文】

: 莴笋笔管鱼汤的做法及介绍; 功效:助消化、润肠通便、调节神经、消炎退热、滋阴润肺营。养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、碘、钙、磷、多种维生素。适宜人群:一般人群...【阅读全文】

: 好吃易做的莴笋目鱼花的做法及介绍; 莴笋目鱼花不知道你有没有吃过这一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说，最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同...【阅读全文】

: 凉薯莴笋粥的做法及介绍; 营养功效:防治贫血助消化润肠通便清热解暑。营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁。适宜人群:一般人群均可食用禁忌人群:胃寒病者、寒性痛经者不宜...【阅读全文】

: 莴笋叶肉末小米粥的做法及介绍; 莴笋叶肉末小米粥非常适合秋季咳嗽、呕吐、反胃的孩子食用。小米粥能开胃又能养胃，有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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