健康养生饮食问答集锦13---健康美食客

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: 牛百叶是什么？; 就是牛胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃，俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有...【阅读全文】

: 猪肺的好坏怎么看？; 　　在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不...【阅读全文】

: 怎样去除猪肺腥味？; 取白酒一两，从肺管把酒慢慢倒入.然后用手拍打两肺叶，让酒渗入到各个支气管内，半小时后，在灌入清水拍洗，腥味就会消除.用这种方法处理的猪肺子烹调出...【阅读全文】

: 海螺哪个部位不能吃呢？; 海螺的内脏与排泄器官以及海螺的脑不能吃，具体如下。1.海螺的内脏与排泄器官一般是不可以吃的，里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，所以海...【阅读全文】

: 如何挑选牛油果？; 1、看重量。同样大小的牛油果，用手掂一掂，越重的牛油果越好。2、看表面。选择表面比较光滑，不粗糙比较好，这样的口感比较好，而表面粗糙的一般口感较...【阅读全文】

: 为什么速冻饺子要冷水下锅？; 防破皮如果饺子用沸水下锅的话，饺子皮容易因为冷热温差过大而导致外皮出现破裂的情况，而冷水下锅是会让饺子皮慢慢解冻，进而缩短饺子在锅中煮熟...【阅读全文】

: 醪糟是发物吗？; 醪糟是一种米酒的成分，是糯米发酵而成，是一种甜酒，也属于发物，发物主要是指富于营养可能引起过敏或刺激性比较强的食品，而醪糟当中含有酒精成分，有刺激...【阅读全文】

: 香肠吃了对身体有什么危害？; 香肠适量吃一点对身体是没有害处的，但是不建议大量吃。1.香肠属于高油脂、高脂肪食物，若大量食用，可能会导致能量转化成脂肪，从而导致肥胖。2.香肠在制作过...【阅读全文】

: 西洋参何时吃效果最好？; 早餐后一小时食用西洋参比较合适。西洋参里面的一些营养成分可以驱赶起床后所带来的疲劳感的，因此饮用西洋参比较合适的时间是早餐后一小时，建议咋食用早餐之...【阅读全文】

: 甘蔗坏掉的去掉还能吃吗？; 甘蔗坏掉的去掉是不能吃的。因为只要甘蔗发生了变质的情况，那么就说明甘蔗受到细菌等病原微生物的污染，就算将甘蔗坏掉的地方切掉，也没办法保证其它地...【阅读全文】

: 痛风喝苏打水有用吗？; 还是有效果的。痛风一般是体内的尿酸水平持续升高，导致尿酸结晶在关节或软组织周围沉积所引起的疾病，喝苏打水可以促进体内的尿酸随着尿液排出，因此痛风喝苏...【阅读全文】

: 甘蔗是苦的还能吃吗？; 不能。正常的甘蔗一般都是甜味的，有发苦的情况，一般是坏掉了，这种情况的甘蔗内部还会出现肉质发红的现象，一般都是在储存的时候发生了发酵现象或是赤...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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