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茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有 营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素,已查明茶叶中有28种之多,所以说茶叶是人体 营养的补充源。
茶对开发智慧、预防衰老,提高免疫功能,改善肠道细菌结构和消臭、解毒已被许多科学研究所证实,因此它也是一种性能良好的机能调节剂。茶叶这种奇妙的饮料,将成为人类的 健康带来福音。
茶作为一种大众化的饮料,一天饮用多少为合适呢?这要因人而异,取决于每个人 饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等多种因素。一般健康的成年人,平时又有 饮茶的习惯,一日饮茶6克 10克之间,分2次 3次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的 人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。食油腻食 物较多、烟酒量大的人,也可适当增加茶叶用量。
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