美食故事、美食历史典故集锦9---健康美食客

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: 酸菜鱼的来历美食典故; 酸菜鱼是一道有名的菜，在大小饭店都能看得到，对于酸菜鱼的来历，有好几个不同的说法，你知道酸菜鱼的来历吗?下面一起来看看酸菜鱼的来历美食典故，希望...【阅读全文】

: 敬茶的礼仪典故传说; 给某人敬茶时，如果杯子装不满茶，藏人普遍认为，从这个杯中饮茶人总爱在背后说敬茶人的坏话。茶装得太满也有说法，斟茶人对敬茶人不满的表现。同时，用...【阅读全文】

: 吃大蒜的传说; 尽管添加大蒜会使食物鲜美可口，但藏族人认为，吃大蒜之后七天内不宜参拜寺庙和其他圣洁之地，因为需要一段时间才能清除大蒜恶臭。...【阅读全文】

: 鱼茸卷来历典故和传说以及背后的历史故事; 鱼茸卷是福建小吃，色泽金黄，质嫩酥脆，鱼茸醇香，味道鲜美，为小酌佳品。相传嘉靖皇帝有一公主，不仅长得十分美丽，而且非常聪明，故深受嘉靖...【阅读全文】

: 烤肉的典故传说; 藏族人认为烤肉，特别是直接用炉火的火苗烤肉会激怒灶神。这样做的人将因受到惩一般来说，藏人避免直接在火上烤...【阅读全文】

: 三元蹄膀的典故传说; 蹄膀刮洗干净，用精盐、料酒、生姜、大葱腌渍入味，去掉姜、葱，再抹上蜂蜜，晾干。经过炸、熬等步骤后，辅以焯熟的莴笋、南瓜、萝卜等。整道菜色泽...【阅读全文】

: 食肉的传说典故; 藏族喜食肉，仅仅是由于蔬菜难以大量生长的地理环境造成的。同时，他们还没有忘记食肉极大的罪孽，特别是吃长着犬齿的水牛肉和当天宰杀的牛羊肉，因为...【阅读全文】

: 青稞酒的传说; 青稞酒是藏族人最喜欢的一种饮料，其原料多为青稞。青稞酒有两种，一种是呈黄色的“穷”，一种是无色低度经过蒸馏而成的“阿让”康区藏族饮酒还有许多...【阅读全文】

: 洋河车轮饼的传说典故; 这种饼，吃起来不但香酥脆甜，且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说：“我到过西欧，到过美国，走遍东西南北，未见过比车轮饼更味美的点心。可见它是精美绝伦...【阅读全文】

: 慈禧太后与咯扎（搁着）; 椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一...【阅读全文】

: 吃鳝鱼的来历传说; 这是很多年前的事了，在黄龙府地界有一个山清水秀的村庄，住着一对新婚不久的夫妻，丈夫姓刘，排行老二，人们都管他叫刘二;妻子姓王，排行老六，叫六姐，刘二...【阅读全文】

: 宫廷小窝头的典故; 一提起窝窝头，人们都知道，那是给监狱里犯人吃的，最难以下咽、最不美味的干粮。如今，它却在厨师的精心加工下端上了大宾馆、大酒店的餐桌，且有个极其响...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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