淮安地方特色小吃美食的集锦（第7页）---健康美食客

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: 涟水捆蹄特产介绍; 涟水捆蹄是江苏省淮安市涟水县高沟镇的特产。捆蹄，距今已有100多年的历史。捆蹄的主要成分，是肥猪蹄膀上瘦肉，配料讲究，制作精细。从开始到结束，要经过10多道工序捆蹄成...【阅读全文】

: 洪泽银鱼特产介绍; 洪泽银鱼是江苏省淮安市洪泽县的特产。洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻璃鱼，为名贵水产品，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，春夏...【阅读全文】

: 洪泽大米特产介绍; 洪泽大米是江苏省淮安市洪泽县的特产。洪泽大米获国家地理标志证明商标。洪泽县是国家生态县。她生态环境优越，土地肥沃，大部分为渗育型水稻土，少部分为潮土、褐土、石...【阅读全文】

: 洪泽河蚬的特产介绍; 洪泽河蚬是江苏省淮安市洪泽县洪泽湖的特产。洪泽湖河蚬品质优良、口味鲜美，已经成为韩国、日本河蚬市场的主力军。洪泽河蚬获国家地理标志证明商标。洪泽湖广阔...【阅读全文】

: 洪泽白鹅特产介绍; 洪泽白鹅是江苏省淮安市洪泽县洪泽湖的特产。洪泽白鹅为中性鹅种，其遗传稳定，繁殖力强，早期生长快，耐粗饲，适应广泛，仔鹅饲料转化率高，肉质鲜美，普遍为广大养殖农户、养殖场和...【阅读全文】

: 西顺河红衣小花生特产介绍; 西顺河红衣小花生是江苏省淮安市洪泽县西顺河镇的特产。西顺河红衣小花生获国家地理标志证明商标。江苏省淮安市洪泽县西顺河镇位于景色秀丽的洪泽湖北畔，三面环水，水...【阅读全文】

: 金湖白鹅特产介绍; 金湖白鹅是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖小白鹅久负盛名，金湖县早在1978年被誉为全国“禽蛋之乡”。金湖白鹅获国家地理标志证明商标。金湖县位于江苏省...【阅读全文】

: 金湖荷藕特产介绍; 金湖荷藕是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖县素有鱼米之乡、荷藕之乡的美誉，全县种植荷藕近12万亩，是绿色食品生产基地。金湖荷藕获国家地理标志证明商标。江苏省金湖...【阅读全文】

: 金湖甲鱼特产介绍; 金湖甲鱼是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖县因为生态优良，水产品十分丰富且无污染，所产金湖甲鱼为绿色无公害农产品。金湖甲鱼获国家地理标志证明商标。水乡金湖处...【阅读全文】

: 金湖螃蟹特产介绍; 湖螃蟹是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖由于水域宽广、水质优良，产出的螃蟹个大体肥、肉嫩味鲜，金湖螃蟹在扬州水产批发市场早就成为众多商家的抢手货。金湖螃蟹获国...【阅读全文】

: 洪泽湖大闸蟹特产介绍; 洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽县洪泽湖的特产。洪泽湖大闸蟹个大体肥、营养丰富。洪泽县荣获“中国蟹都”、“中华国蟹”、“中国洪泽湖大闸蟹美食之乡”称号。洪泽湖大闸蟹...【阅读全文】

: 金湖大米特产介绍; 金湖大米是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖县生产的水稻是典型的无污染、无公害、品质优。金湖大米获国家地理标志证明商标。金湖地处亚热带北缘，受亚热带湿润地...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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