鸡丝家常吃法集锦及百科常识（第2页）---健康美食客

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: 黑芥炒鸡丝的做法及介绍; 黑芥，又名“黑大头”，也称“玫瑰大头菜”，是云南省昆明著名土特产品。皮色黑亮，内心呈褐红色。咸中透甜，脆嫩无渣，兼有浓郁的芥香和玫瑰香味...【阅读全文】

: 怪味鸡丝的做法及介绍; 调拌味汁时，液体调料要掌握好用量，因其拌后不应见汁，只能略见油才宜。肉质鲜嫩，咸、甜、麻、辣、酸、香、鲜各味其全，为四川菜风味代表之一。...【阅读全文】

: 家常版洪字鸡丝黄瓜的做法及介绍; 清朝时，兴起了满汉全席，一桌总共有108种菜肴，可谓是一桌中华大宴，那么多道菜，道道是色香味俱全，且工艺也很精巧，毕竟是皇帝吃的嘛，今天...【阅读全文】

: 黄瓜鸡丝拌面的做法及介绍; 北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这头伏刚过，二伏就要来了。后天是二伏第一天。二伏的面--黄瓜鸡丝拌面原料：鸡胸...【阅读全文】

: 虫草花鸡丝粥的做法及介绍; 虫草花平时多半是用来煲汤或炖汤，偶尔也会拿来蒸菜，这次小潺再换个吃法，煲粥如何?此粥很清淡，色淡漂亮，猪说没啥味，小潺倒是蛮喜欢。下雨天，懒得出...【阅读全文】

: 麻辣鸡丝凉面的做法及介绍; 炎热的夏季就爱吃各种的面食，简单又省事，还能有些食欲。如果说前几天更新的腐乳芝麻酱拌面让人吃的爽快，那这个鸡丝凉面可以让你胃口大开，因为麻辣...【阅读全文】

: 洋葱鸡丝炒面的做法及介绍; 主料：挂面40g、洋葱15g、鸡蛋1个、小白菜20g、炸鸡腿肉少许。辅料：植物油2勺、盐1勺、生抽少许。洋葱鸡丝炒面的做法：1.清水加少许盐，煮沸后下挂面，煮...【阅读全文】

: 棒棒鸡丝的做法及介绍; 【菜名】棒棒鸡丝。【特点】色润红亮，肉质鲜嫩，麻辣香甜，微带酸味，味美爽口。【原料】白皮仔公鸡一只(约1000克)。葱白25克。酱油30克、醋25克...【阅读全文】

: 冻粉拌鸡丝的做法及介绍; 冻粉，学名琼脂，是从红藻植物石花菜中加工提炼而成的。冻粉中含有较多的钙和铁等物质，营养价值较高，与划过的鸡丝同拌，色泽鲜亮，质地较软，味道...【阅读全文】

: 鸡丝凉面的做法及介绍; 鸡丝凉面，鲜香爽口，面条煮熟，捞出冰凉，面条清爽利口。再调出自己喜欢的料汁，配上鸡丝黄瓜等时令蔬菜，很适合夏季吃。夏天厨房稍微待一会就会流...【阅读全文】

: 鸡丝香菇粥的做法及介绍; 夏日胃口真的很差。福州已经是全国火炉之首了。每天儿子下课回来都无精打采。当妈的看着心疼，帮孩子网购了一个课桌风扇让他带学校去。饮食上尽量...【阅读全文】

: 黑椒鸡丝炒面的做法及介绍; 主料：面条、鸡脯肉。调料：洋葱、洋葱、黑椒汁、生抽、料酒、淀粉、油盐。黑椒鸡丝炒面是标准的有菜有肉有主食的懒人餐，制作时鸡脯肉切成丝后...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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