蟳肉家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 油焗红蟳的做法及介绍; 主辅料：红蟳 2 只(约 1000 克)，猪网油 2 张。调配料：主姜块 20 克，料酒 150 克，香醋少许，五粮液酒 25 克，香醋少许，花生油 500 克(约耗 50克)。　...【阅读全文】

: 蟳肉鸳鸯菜的做法及介绍; 主辅料：红蟳 1 只、大白菜心 300 克、芥菜心 300 克。调配料：精盐、味精适量，猪袖、鸡油、面粉 1 汤勺，食用碱、胡椒粉少许，奶汤 500 克，花生油 500...【阅读全文】

: 蟳肉冬瓜茸的做法及介绍; 该菜为福建传统名菜，是一道素菜荤做的菜肴。将鲜美的蟳肉和入清甜的冬爪茸里，不油不腻，回味无穷。主辅料：活蚜 1 只，冬瓜 300 克(瓜帽)。调配料：　　...【阅读全文】

: 蟳肉煨烧肚的做法及介绍; 蟳肚系蟳鱼的肚、干品。烹制前必须胀发，有铀发、水发二种，一般均用油发。主辅料：油发蟳肚 150 克，红 1 只，猪五花肉 100 克。调配料：精盐、料酒、...【阅读全文】

: 八宝红蟳饭的做法及介绍; “八宝红蟳饭”系福州传统佳肴，以红为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。主辅料：红 1 只(750 克)，糯米 125 克，火腿、熟鸭肉、熟猪肚...【阅读全文】

: 软蟳粥的做法及介绍; “软蟳粥”为福州百年老店聚春园的传统名菜，味荤鲜、质柔软。最宜老人食用。【原料】主辅料：活红碍 1 只，糯米 200 克。调配料：五花...【阅读全文】

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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