牛腩家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 土豆炖牛腩的做法及介绍; 主料土豆 150 克、牛腩 150 克。调料葱花、八角各 5 克、盐、鸡精、生抽、花生油各适量。做法1、将土豆去皮，洗净，切块。2、将牛腩洗净，放入滚烫...【阅读全文】

: 板栗牛腩粥的做法及介绍; 材料:稠粥 1 碗,牛腩 200 克,熟板栗 50 克调料 a 植物油 1 大勺,冰糖酱油绍酒各 1/2 大勺牛肉卤料一包 b 精盐鸡粉各 1/2 小勺子。做法:牛腩洗净放入锅中加入调...【阅读全文】

: 干煸牛腩的做法及介绍; “腩”即腹肉。《齐民要术》记有“腩炙”一菜，菜作法是：“牛羊牸鹿肉皆得，方寸脔切，葱自研令碎，和盐鼓汁，仅令相淹，少时便炙，若汁多则肕。拔火间痛逼...【阅读全文】

: 番茄牛腩的做法及介绍; 月初的时候，做了一道萝卜牛腩，当时用的是肉多筋少的牛腩，也就是广东人说的坑腩。但健康美食客小编更喜欢的其实是筋多肉少的牛腩(也称为爽腩)，吃牛腩...【阅读全文】

: 萝卜炖牛腩的做法及介绍; 买了新鲜的萝卜和牛腩，扔一起煲了一锅牛腩。吃第一口就忍不住跳起来，好吃到让人想辞职去摆街边摊了!在广州，萝卜牛腩/牛杂即是粤菜馆里的硬菜，也是老广从小...【阅读全文】

: 清汤牛腩面的做法及介绍; 在做饭和请吃饭的问题上，我有些强迫症，我的理解是，做一顿晚饭和做一顿家宴，是有天壤之别的。朋友是带着期待来的，所以我不能去楼下买些时令菜，就这么将就...【阅读全文】

: 香卤牛腩面的做法及介绍; 食材明细：面条适量、西红柿适量、牛腩适量、洋葱适量、香菜适量。使用的厨具：电压力锅、煮锅。香卤牛腩面的做法：1、准备材料，牛腩提前卤制。(牛腩...【阅读全文】

: 黄豆烧牛腩面【五木面条】的做法及介绍; 菜谱简介黄豆营养价值高，大部分都用来作豆浆。这次变化一下，黄豆烧牛腩，搭配五木细关东面，吃起来会骨溜骨溜，比面线来得Q弹，汤中带鲜蔬及黄豆香甜，温厚...【阅读全文】

: 家常牛腩煲的做法及介绍; 【菜名】牛腩煲。【原料】牛脯300克,生菜250克,红枣10颗,腐竹25克,姜数片，蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。家常牛腩煲的做法：　...【阅读全文】

: 当归牛腩的做法及介绍; 当归系一种补血活血的中药材。性善质润、味甘、气香，用以烹制佳肴在闽南民间早已流传，特别是当归牛脯在厦门久负盛名。【原料】主辅料：牛脯 750 克。...【阅读全文】

: 牛腩面的做法及介绍; 只需一勺牛腩汤，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，做法简单，味道鲜美，营养丰富。主料：挂面1把。辅料：牛腩适量、葱适量、牛腩汤1碗。牛腩面的做法:1.将...【阅读全文】

: 咖喱牛腩的做法及介绍; 主料：牛腩500克。辅料：胡萝卜2根，土豆1个，洋葱半个。调料：色拉油适量，姜适量，料酒适量，咖喱3块，椰浆30毫升，小葱适量。咖喱牛腩的做法1.准备...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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