干贝家常吃法集锦及日常百科（第2页）---健康美食客

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: 大蒜干贝的做法及介绍; 蜀人嗜蒜，在川菜中，蒜是必不可少的调味品之一。在家常味型、鱼香味型、咸鲜味型一类的菜品中，蒜作为“小宾俏”，主要起除异增香的作用。而“蒜泥味型”则是以...【阅读全文】

: 虫草花干贝玉米汤的做法及介绍; 虫草花干贝玉米汤所需材料：排骨300克、虫草花适量、芡实适量、玉米一根、枸杞适量、干贝适量、盐少许。虫草花干贝玉米汤做法步骤详解：1、排骨焯水捞出。...【阅读全文】

: 葱蒸干贝的做法及介绍; 干贝，又名扇贝，用扇贝的闭壳肌干制而成。它含有较高的蛋白质、钙、磷。此菜葱香浓郁，干贝鲜韧，口味咸中略甜。...【阅读全文】

: 金陵干贝炒鲜奶的做法及介绍; 干贝为"海八珍"之一，每 15～25 千克鲜贝可加工成 500 克干贝，故其售价昂贵，多用于高档筵席，"干贝炒鲜奶"为金陵传统名肴，色泽乳白，奶香鲜嫩，含高蛋白、低脂肪...【阅读全文】

: 干贝海参粥的做法及介绍; 干贝海参粥所需材料：海参1个、干贝适量、香米适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量。干贝海参粥做法步骤详解：1、洗清洗海参。2、切海参先切成条再...【阅读全文】

: 油烹银鱼干贝的做法及介绍; 银鱼产于鄂州市西部 60 公里处。其体小而细长，尾呈尖形，银白透明，富含油脂，肉味鲜美。“油烹银鱼干贝”是鄂州市的传统名菜，据今已有百年余年历史。...【阅读全文】

: 干贝的营养价值及百科介绍; 干贝，是鲜美的海产品，很受大家的欢迎。干贝的功效与作用很多，可以滋阴补肾、和胃调中，尤其适合秋季食用。一起来看看干贝的营养价值吧!干贝，又名江珧柱、角带子...【阅读全文】

: 两吃干贝的做法及介绍; 将干贝在盘中做成两种菜肴，具有两种味道，两种色彩，造型别具一格。【原料】水发干贝 200 克，鸡蛋清 1 个，精盐 3 克，绍酒 4 克，清汤 200 克，扇贝壳 12 个...【阅读全文】

: 苏菜经典绣球干贝的做法及介绍; 此菜以虾仁、鱼肉斩茸制圆，滚裹上用干贝、火腿、香菇、绿菜叶等加工成的细丝，形同绣球，故名。成熟后浇上用鸡清汤制成的卤汁，鲜醇爽嫩。【原料】主料：净白...【阅读全文】

: 干贝鲜蔬粥的做法及介绍; 时值盛夏，我们在夏天喝粥的时候蛮多的，特别是将煮好的粥放凉后食用，感觉确实很好，在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体...【阅读全文】

: 扣蒸干贝的做法及介绍; 古人曾说：干贝峻鲜，无物可与伦比，食后三日，犹觉鸡虾乏味。由此可见干贝的滋味鲜美。干贝，是江瑶、日月贝、扇贝等的闭壳肌加工的干制品，为海味中的...【阅读全文】

: 干贝海米粥的做法及介绍; 我因为要保持体重，所以一般晚饭吃的都比较清淡，主食以喝粥为主，那么总是喝白粥有点腻，加了干贝、海米的白粥要好多了，更鲜香营养更丰富，软烂...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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