蛋糕家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 蜂蜜小蛋糕的做法及介绍; 材料：玉米油40克，蜂蜜60克，全蛋4个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/2小匙蜂蜜小蛋糕做法1.玉米油与蜂蜜放在同一容器中，隔水加热用汤匙搅匀备用;2.全蛋...【阅读全文】

: 枣糕的来历典故传说及背后的历史故事; 枣糕又叫切糕，是北方人爱吃的小吃，相传是关羽最先做出来的。那年关羽逃到涿州，卖绿豆有点积蓄后，开了个卖黄米糕的小铺子。一天，一个连饿带病的孩子倒在铺...【阅读全文】

: 做好中式酥皮点心的窍门; 一直觉得所有点心中，中式的酥皮点心是最具吸引力的，层层叠叠的酥皮，一口咬下去酥的掉渣渣~怀揣着这种对酥皮点心的热爱，我尝试着制作过几次，第一次制作的过程简直是不...【阅读全文】

: 详解戚风蛋糕成功的诸要素; 很多做烘焙的人做蛋糕往往都会从戚风入手，因为戚风蛋糕最考验基本功，最容易失败，最容易让人觉得有成就感，也最好吃。因为最近有很多人问我戚风蛋糕的详细配方跟注意事...【阅读全文】

: 双色蛋糕的做法及介绍; 质地软嫩，黄白相间，口味清淡，咸鲜适口。和蛋液时，用力要轻，既拌匀，又不能让蛋液有气泡，否则蒸出的蛋糕不紧不实，有蜂窝。...【阅读全文】

: 南京洪蓝玉带糕特产介绍; 洪蓝玉带糕是江苏省南京市溧水区洪蓝镇的特产。洪蓝玉带糕也叫御带糕，是溧水地方传统特产，始于清朝乾隆年间，距今已有三百多年历史。相传乾隆皇帝下江南，途经溧水洪...【阅读全文】

: 玫瑰肉糕的做法及介绍; “玫瑰肉糕”是贵州筵席甜菜名肴。是用蔽粉加其他原料精制而成。贵州多产蕨，其嫩茎可作菜食用，称为“蕨菜”，因形如龙爪，又叫“龙爪菜”。用开水焯后，热炒或凉拌...【阅读全文】

: 道袍肉糕的做法及介绍; 本菜系贵阳名菜，相传在清朝时，贵阳“三元宫”道观内，住有一主持老道人，以药散施贫民，每有效应。群众感其德，共请厨师仿道服色，制作肉糕馈请老道，因名“道袍肉...【阅读全文】

: 芙蓉肉糕的做法及介绍; “芙蓉肉糕”为四川著名的传统甜菜，已流传有六七十年的历史，可作热食，亦可上冷盘，也可上海参席。雅俗共赏，声名远播，脆甜可口，是佐酒佳肴。...【阅读全文】

: 明代状元杨升庵和新都桂花糕的故事; 在美丽的香城新都，明代状元杨升庵的故居升庵桂湖闻名全国。每年8月，桂湖的桂花次第开放，香气四溢，新都因此被誉为“香城”。每年这个时候，慕名到桂...【阅读全文】

: 印尼小吃：九层糕的图解做法; 主料:生粉100g,面粉40g,速溶咖啡一条,抹茶粉一条,椰粉一至两包,细砂糖45g,水300g左右。印尼小吃九层糕的做法步骤：1. 首先将生粉和面粉2：1的混合在一起同...【阅读全文】

: 脆皮蛋糕的做法及介绍; 很多人早上都会选择吃点蛋糕面包之内的来当做早饭，但是外面买的又担心不干净，可自己做又不会，很烦恼，因此，健康美食客的小编就整理了一份关于脆...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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