里脊家常吃法集锦及注意事项（第3页）---健康美食客

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: 京包里脊是哪里的菜，怎么做？; 京包里脊是哪里的菜?京包里脊是山东地方菜，属于鲁菜系。京包里脊是一种油炸的美食。下面我们来介绍怎么做京包里脊。京包里脊的做法：主料：猪里脊肉150克。辅料...【阅读全文】

: 里脊肉这么做，等着被夸吧！; 要说猪身上最嫩的部位，非里脊肉莫属。嫩的东西都有一个共性，就是含水量高，且质地纯。里脊肉和脊梁下方的大排相连，肉中无筋，水分多脂肪低，肌肉纤维小...【阅读全文】

: 里脊的营养价值和功效等百科介绍; 里脊的介绍:猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉，有的人也把它叫...【阅读全文】

: 香煎里脊的做法及介绍; 主料：猪里脊260g。辅料：油20g、盐1g、老抽3g、生抽10g、蚝油10g、白砂糖2g、孜然粉少许、胡椒粉少许、姜汁3g、米酒1汤匙、包菜半个、土豆沙拉400g。香...【阅读全文】

: 焦熘里脊的做法及介绍; 里脊先炸成外焦里嫩，再放勺内紧裹一层芡汁，为之焦熘，是一种特殊的烹调法。【原料】猪里脊肉 200 克，精盐 1 克，酱油 10 克，醋 15 克，绍酒 10 克，清汤20...【阅读全文】

: 拌里脊丝的做法及介绍; 此菜里脊滑嫩，配料鲜脆，清凉爽口，适宜佐酒。【原料】猪里脊肉 150 克，莴苣 100 克，精盐 1 克，酱油 40 克，醋 30 克，鸡蛋清 1 个，湿淀粉 10 克，香油 5...【阅读全文】

: 炒里脊丝的做法及介绍; 猪里脊是整猪身上最嫩的一块长条肉，用它来制作菜肴，滑嫩无比，加入少许青椒丝和里脊丝合烹，绿白相映，色泽美观，芳香馥郁，味道醇和。【原料】主料：猪里脊...【阅读全文】

: 糖醋里脊的视频教程做法; 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，...【阅读全文】

: 滑溜里脊的视频教程做法; 此菜为北京家常风味。白绿相间，颜色艳丽;质地滑嫩，咸鲜清爽。...【阅读全文】

: 串烧牛里脊的做法及介绍; 原料牛里脊肉260g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、炸土豆丝20g、渍紫菜10g.调料黼2g、胡椒粉0.4g、俄力冈0.2g、橄榄油15g、红油20g.制法将牛里脊...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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