板栗家常吃法大全及日常百科（第2页）---健康美食客

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: 栗子黄焖鸡的做法及介绍; “栗子黄焖鸡”是山西传统风味名菜。栗子含有丰富的淀粉、铁、磷、钙及多种维生素。唐代名医孙恩邈被后世供奉为“药王”，他在《千金·食治》中说：“益气厚胃肠...【阅读全文】

: 早晚吃生板栗可补肾; 栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板...【阅读全文】

: 栗子粥(三)的做法及介绍; 【做法】栗子 50 克、粳米 100 克，加水煮粥。【作用】此粥具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，尤其适合于老年人服用。...【阅读全文】

: 栗子粥(二)的做法及介绍; 栗子 50 克、粳米 100 克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。...【阅读全文】

: 栗子粥的做法及介绍; 原料：栗子--5 个，海带清汤--1/2 杯。制法(1) 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果...【阅读全文】

: 冰糖板栗泥的做法及介绍; 板栗，吃法多样，但以甜味为主。“栗香市前火，菊饮故园霜”，就是菊花开后的初冬，伴随着沙沙的砂锅声，蜜糖炒板栗应市了。板栗香甜可口，有健脾补肾。强筋壮骨之效。宋·苏辙咏曰：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧佳方。客来为...【阅读全文】

: 如何自己在家做好吃的炒栗子？; 原料：栗子，水，糖。步骤1、洗净栗子，然后划十字口，把栗子平的一面朝下，刀刃垂直轻压即可。一个个的很慢，需要耐心。步骤2、把开口的栗子倒入锅中加适量的糖，用大火煮开，然...【阅读全文】

: 吃炒栗子需要注意些什么?; 1.栗子肉质比较干硬，且个头较大，应该注意不要给小孩子吃，防止噎住带来生命危险。2.栗子不能多吃，生吃会难以消化，给消化系统带大负担，而熟食有容易滞气，所以建议一次不多食...【阅读全文】

: 炒栗子吃了有什么好处？街边炒栗子原来有这些保健功效; 栗子，正名栗，俗称栗子，属于坚果类，淀粉含量很高，有“千果之王”的美誉，在国外人们则常称其为“人参果”，在我国常见栗子由外形大致分为锥栗和板栗两大类。炒栗子是我们常见的街边小吃，那他有那些功效呢?...【阅读全文】

: 桂花栗蓉糯米糊的做法及介绍; 栗子 250 克，糯米 50 克，糖、桂花若干。栗子加水煮酥去壳压成泥，糯米煮成粥，加入栗泥、白糖、稍煮、撤上糖桂花。有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿痛...【阅读全文】

: 板栗山鸡的做法及介绍; 板粟全国各地均有栽培，以河北、山东为最多。山东泰安所产的明栗，以壳薄肉多、质细水分少、糯性大，香甜可口，风味独特而饮誉海内外，早在金元时期即为“贡品”，现在每年的出口量...【阅读全文】

: 油炝板栗的做法及介绍; 板栗油炮，风味特别，香酥粉糯，味美可口。板栗若有黑烂部分，已变质不能食用，应挑出不用，以免影响整菜的质量。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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