虾的家常做法大全及注意事项（第4页）---健康美食客

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: 鲜虾粥的做法及介绍; 材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6 根、大米、生抽。做法：1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。2、先把芹菜去掉叶子...【阅读全文】

: 鲜虾粥的做法及介绍; 材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6 根、大米、生抽。做法：1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。2、先把芹菜去掉叶...【阅读全文】

: 孕早期可以吃虾吗？; 虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏...【阅读全文】

: 食用死亡2小时以上小龙虾易中毒网友:吃完就拉肚子找到原因了; 都说缺少小龙虾的夏天是不完整的，盛夏的夜晚，吃货们不是在吃小龙虾就是在去吃小龙虾的路上，啤酒和小龙虾已经成了食客们的标配，你的朋友圈是不是也被...【阅读全文】

: 酥衣凤尾虾的做法及介绍; 此为福建风味素菜。以熟面筋为主料，加调料脆制入味，加工成凤尾虾状，炸制而成。菜品色泽金黄，虾尾赤红，造型逼真，外酥里嫩，香甜耐嚼，风味别致。...【阅读全文】

: 两吃大虾的做法及介绍; 此为北京风味素菜。以荸荠、熟山药和鲜藕为主料，分别以不同原料、不同技法精制成的“虾头”和“虾身”，炸后“虾头”浇以芡汁，“虾身”撒上花椒盐，头身不...【阅读全文】

: 糖醋对虾的做法及介绍; 此为北京功德林素菜馆名菜之一。以油皮、胡萝卜为主要原料，仿制成对虾形状，炸后浇以糖醋汁，成品色、香、味、形均酷似荤菜“糖醋对虾。”...【阅读全文】

: 熘素明虾的做法及介绍; 此为上海风味素菜。以马铃薯为主料，配以胡萝卜、熟笋、水发木耳等制成馅心，以豆腐衣包之，精工制作成明虾状，炸后浇以糖醋卤而成。成品色泽明亮，皮脆...【阅读全文】

: 雪球明虾的做法及介绍; 此为北京功德林素菜馆名菜之一，又名“炸双味”。用豆沙做成球状，滚上面糊，炸后外撒白糖，形似“雪球”，配以用油皮包马铃薯馅炸制成的对虾。一菜双...【阅读全文】

: 生吃鱼虾会感染寄生虫吗？; 鱼虾当中含有非常丰富的钙，多吃鱼虾对身体很有好处，但是鱼虾的做法也各有不同。在我国一般要将鱼虾高温消毒才能食用，但是日本却将生鱼料理作为一道特色，很...【阅读全文】

: 五彩虾丝的做法及介绍; “五彩虾丝”是以虾胶为主料，配以冬笋肉丝、红萝卜丝、青红椒丝、洋葱丝和韭黄段等五彩缤纷的丝段炒制而成，虾胶即虾泥，一般多用作馅料，用于小炒，则是...【阅读全文】

: 油泡鲜虾丸的做法及介绍; 此菜《随园食单》中也有：“虾圆照鱼圆法，鸡汤煨之，于炒亦可”。用鸡汤煨似今之清汤虾丸，干炒则近似油泡。油泡虾丸颜色洁白，粒粒似珠，软嫩鲜香，风味别致。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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