大蒜的吃法及益处和注意事项（第3页）---健康美食客

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: 葱姜蒜这些日常的蔬菜只有调味道的作用吗？; 姜的作用：姜，它也被称为生姜。生姜从古至今都是一味极好的食物，它既可以被当作调味食品，也可以被当作一种药物。它有一股非常清香的味道，味道比较辛辣。俗话说：生姜不如...【阅读全文】

: 吃大蒜的好处和坏处？; 很多人喜欢吃大蒜，但却不清楚吃大蒜的好处和坏处，如果吃的时候不注意的话是有可能会对我们的身体造成损伤的呢，所以还是很有必要了解清楚的哦。首先，我们先来了解一下大...【阅读全文】

: 咸蒜的腌制方法有那些？; 每年的四月底五月初正是新蒜上市的时候，我都会腌制一些糖蒜。这两年大蒜的价格也降了不少，应该说是回归到了一个正常的价格上来，前几年的“蒜你狠”行情，大蒜真的...【阅读全文】

: 吃大蒜的饮食禁忌; 大蒜种类较多,按蒜瓣大小分为:大瓣蒜,一般每头4～7瓣,瓣均匀而肥大;小瓣蒜,每头10～30瓣,蒜瓣细长,适宜栽蒜苗,称其为青蒜。按颜色分为:紫皮蒜,辣味浓,早春栽,抽出的...【阅读全文】

: 太仓白蒜特产介绍; 太仓白蒜是江苏省苏州市太仓市的特产。太仓白蒜的特点是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香，尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。“太仓白蒜”与上海嘉定白蒜、山东苍...【阅读全文】

: 多吃大蒜真的能预防癌症吗？; 蒜不仅是一种调味食品，还是一种防癌食品。南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心肿瘤三科主任医师陈继跃教授在接受家庭医生在线采访时表示，防癌食物的选择是饮食防...【阅读全文】

: 蒜烧竹鼠的做法及介绍; 竹鼠味美，妙在野字。北宋诗人，美食家苏东坡因未尝到其美味，而抱憾终生。有一次，乡间人送了一只竹鼠给他，由于来不及烹制，没吃上竹鼠写了一道《竹籣》诗，言称...【阅读全文】

: 蒜烧鹿筋的做法及介绍; 鹿筋为清代八珍之一，八珍指参(海参)、翅(鱼翅)、窝(燕窝)、骨(鱼脆)、肚(鱼肚)、掌(熊掌)、筋(鹿筋)、蟆(蛤士膜)等八种珍贵原料。...【阅读全文】

: 五类人不宜生吃大蒜; 蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，如果你有眼疾，或患...【阅读全文】

: 黑蒜（黑大蒜）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 黑蒜(发酵黑蒜、黑蒜、黑大蒜)又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗...【阅读全文】

: 蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜，怎么做？; 蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜?蒜烧小黄鱼是山东地方菜，属于鲁菜系。蒜烧小黄鱼口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁。下面我们来介绍怎么做蒜烧小黄鱼。蒜烧...【阅读全文】

: 竹林小餐-蒜泥白肉的做法及介绍; 此菜为成都“竹林小餐”名菜之一，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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