美食故事、美食历史典故集锦18---健康美食客

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: 粽子为什么要捆起来？; 在我国，粽子是一种传统色彩很浓的食品。早在1600多年前的《风土记》中，就有关于粽子的记载。当时，人们称这种食品为“角黍”。《本草纲目》解释说：“古人...【阅读全文】

: 双皮奶的由来典故传说及背后的历史故事; 关于双皮奶的由来，有好几个传说。一种说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这...【阅读全文】

: 福康亲王与鞋底鱼的典故传说及背后的历史故事; 福康亲王奉旨带兵，来到闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时，黄岗长官黄兴设宴款待了他。因为日色太晚，一时找不到贵重的山珍海味，只好就便烹了肥嫩鲜美...【阅读全文】

: 李时珍与胡萝卜养生典故传说及背后的历史故事; 我国明代着名医药学家李时珍，出身于中医世家，特别关注于临床实践和中医医术的改革。尤为令后人称道的是，他总结了十六世纪前我国劳动人民的药物经验，对于世界...【阅读全文】

: 油条的“诞生”典故传说及背后的历史故事; 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，然而，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，此人就是南宋时候的奸相秦桧。...【阅读全文】

: 番茄的由来典故传说及背后的历史故事; 番茄属于茄科植物，引入中国后，由于形似红柿子，又是来源于西方，因此称之为西红柿。在十六世纪，在英国有一位公爵，他的情人是伊丽莎白女王，一次到南美...【阅读全文】

: 酒与政治：赵匡胤杯酒释兵权; 宋朝开国皇帝赵匡胤原是五代十国时后周的有功战将，周世宗逝世后，继位的周恭帝年仅七岁，一天晚上，手下诸将把皇帝的黄袍披在赵匡胤身上，拥立他为帝...【阅读全文】

: 荷叶包饭的美食典故; 现如今，每当夏季来临时，广东人就用荷叶做饭、煮粥、煲汤以消暑解热。其实此举源远流长，古已有之，而且还和一场战役有关呢!南梁时，东魏大将侯景一心想...【阅读全文】

: 明朝的豆腐是鸟脑制成的典故传说; 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。待他坐了江山后，规定每顿饭必有粗菜，好让子孙们“知外间辛苦”。这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特...【阅读全文】

: 四喜丸子的典故传说和做法介绍; 每逢过年、婚庆或其它重要节日等喜庆之事，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴，以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。它不但能够给人带来...【阅读全文】

: 贵州美食：奢香玉簪典故传说; 贵州地处中亚热带湿润季风气候，境内山川纵横，四季常青，土特产丰富。贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜诸流派组成，许多贵州名菜均有600年...【阅读全文】

: 关于茶的传说：神农与茶、陆羽煎茶; 神农与茶神农即炎帝，相传在公元前2700多年前，神农在采药时尝到了一种有毒的药草，顿时口干舌燥，头晕目眩。这时，一阵清风吹来，树上落下几片绿油油的带...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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