鸡汤家常吃法集锦及百科常识（第2页）---健康美食客

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: 椰子清甜鸡汤的做法及介绍; 椰子清甜鸡汤所需材料：童子鸡一只、椰子一个、排骨半条(七小块)、茶树菇适量、盐适量。椰子清甜鸡汤做法步骤详解：1、准备好食物洗干净，(把茶树菇先泡...【阅读全文】

: 鸡汤好喝十倍的秘诀（内附菜谱）; 昨天小雪了，北京的小伙伴们也迎来了今年的第一场雪，健康美食客小编朋友圈被一轮雪景攻陷。身在广州，只穿两件的我，也就看看，不说话。(冷漠)不过据说今天...【阅读全文】

: 香菇老鸡汤的做法及介绍; 香菇老鸡汤所需材料香菇8朵、老鸡半只、红枣4颗、姜几片、盐适量。香菇老鸡汤做法步骤详解：1、准备洗干净切好的老鸡，姜切片。2、准备香...【阅读全文】

: 武汉瓦罐鸡汤的做法及介绍; “瓦罐鸡汤”系武汉市小桃园煨汤馆的传统名菜。是选用黄陂、孝感地区的黄色老母鸡为主料，以特制的瓦罐在文火上长时间煨制而成。(随园食单)火候须知中说...【阅读全文】

: 鸡汤铺盖面的做法及介绍; 像铺盖一样的面，一张就是一大片，有段时间很喜欢折腾各种形状的手工面，只是形状不一样就会有不同的口感，卖相也有趣，现在就越来越懒，这种磨时...【阅读全文】

: 营养的鸡汤馄饨的做法及介绍; 鸡汤馄饨是一道著名的汉族小吃，色泽鲜艳、筋滑嫩爽。口味鲜而不腻、味道纯正、加入香菜后口感更佳。鸡汤馄饨好吃的秘密，在于馄饨馅不少人虽然对在家自...【阅读全文】

: 花旗参乌鸡汤的做法及介绍; 广州现在正是秋天的气候，没有了夏季的湿热，多了秋天的燥热，这两天更是热得厉害，这个时节要多喝些汤水。因我是北方人，对于广州人煲的药材汤不懂也喝不...【阅读全文】

: 药膳美味乌鸡汤的做法及介绍; 中国江西泰和县所产乌鸡，外貌特征计有十全，紫冠、缨头、绿耳、有须、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌肉。且眼、喙。内脏、脂肪均为黑色。清·乾隆时曾列为...【阅读全文】

: 松茸煲鸡汤的做法及介绍; 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪...【阅读全文】

: 炖鸡汤有学问; 炖鸡汤时不要加盐。用鸡汤进补，在我国各地极为普遍。但如果在炖制鸡汤过程中加盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素等。这是由于鸡肉中含...【阅读全文】

: 人参滋养鸡汤的做法及介绍; ‘煲汤’又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤;通常用压力锅...【阅读全文】

: 如何煲出鲜美的鸡汤？; 要让鸡汤鲜美清澈又营养，其实很容易，只要掌握下面几个小窍门：1. 鲜鸡冰冻排酸如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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