卷心菜家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 麻辣卷心菜的做法及介绍; 【原料】卷心菜 750 克，淀粉 10 克，油 750 克，酱油、精盐、味精、蒜片、葱丁、姜末、辣椒末、花椒油各适量。【做法】(1)将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净...【阅读全文】

: 醋熘卷心菜的做法及介绍; 【原料】卷心菜 500 克，食油 50 克，精盐、干辣椒各 10 克，白糖 20 克，醋 15 克，酱油 5 克，花椒 10 粒，水淀粉、蒜片、葱花、姜末、麻油各适量。【做法】(1)剥去卷...【阅读全文】

: 卷心菜汤的做法及介绍; 【原料】卷心菜 500 克，元葱 150 克，胡萝卜 200 克，芹菜、熟牛肉各 100 克，土豆 250 克，干辣椒 1 个，蒜瓣 50 克，油炒面 10 克，西红柿 250 克，葱 50...【阅读全文】

: 甘蓝（卷心菜）营养功效、相克相宜及预处理; 含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，可益肾、填脑髓、利五脏、调六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨，还具有防衰、抗氧化、减肥...【阅读全文】

: 怎样消除卷心菜的异味; 卷心菜又叫圆白菜，肉多筋少叶大，鲜嫩清脆。但它有一种不爽口的异味，很不讨人喜欢。其实，在炒菜或做馅时，只要调入适量的甜面酱，用以代替酱油，卷心...【阅读全文】

: 麻辣卷心菜丝的做法及介绍; 麻辣卷心菜丝，就是将卷心菜切的很细的丝，细丝更容易成熟，所以要大火快炒，这样菜脆爽，时间一长就会软榻了!主料:卷心菜200g。辅料:油适量、盐半勺...【阅读全文】

: 卷心菜的营养价值及百科介绍; 卷心菜营养成分卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效。卷心菜食疗药效◆...【阅读全文】

: 卷心菜炒牛肉的做法及介绍; 主料：卷心菜、牛肉辅料：盐、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉烹饪方法：1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。2、牛肉洗净切片，用...【阅读全文】

夏季养生饮食

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