荠菜家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 荠菜营养价值及饮食禁忌等百科介绍; 荠菜的营养价值：荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1...【阅读全文】

: 荠菜粥(四)的做法及介绍; 原料：荠菜 200 克，粳米 100 克，精盐少许，清水适量;做法：1.将荠菜摘洗乾净，细切。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后加入荠菜，...【阅读全文】

: 荠菜粥(三)的做法及介绍; 先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的芥菜，同煮作粥，粳米与芥菜比例为 1∶1。近年来研究表明：食用荠菜等野菜，有助于提高机体免疫力。...【阅读全文】

: 荠菜粥（二）的做法及介绍; 原料：荠菜 200 克，粳米 100 克，精盐少许，清水适量;做法：1.将荠菜摘洗乾净，细切。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后加入荠菜，再...【阅读全文】

: 荠菜粥的做法及介绍; 先将洗净的粳米 100 克倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜 100 克，同煮成粥，早、晚随量食用。...【阅读全文】

: 荠菜蛋汤的做法及介绍; 早春季节，荠菜鲜嫩，具独特的浓香和鲜味，含蛋白质、糖和丰富的钙、磷、铁、粗纤维，每 500克含维生素 C200 毫克。实验所知，荠菜有类似麦角的作用，有收...【阅读全文】

: 荠菜黄鱼卷的做法及介绍; 此菜是鱼肉、荠菜为陷，用油皮将馅包入并卷成卷，炸成后外酥脆，鱼肉、荠菜馅鲜嫩，食时再蘸花椒盐，别有风味。【原料】黄花鱼肉 200 克，猪肥肉 50...【阅读全文】

: 家常荠菜水饺的做法及介绍; 主料:猪肉馅400克、荠菜400克、小麦面粉500克。调料:食盐4克、鸡精2克、姜5克、生抽8克、老抽5克、蚝油5克、小葱10克、芝麻油5克、水适量。荠菜水饺的...【阅读全文】

: 野荠菜蛋花汤的做法及介绍; 所需材料主料：野生荠菜适量、鸡蛋适量　辅料：胡萝卜适量、葱葱适量、水淀粉适量制作步骤1. 荠菜摘取老叶，洗净备用;2. 胡萝卜切丝;3. 锅里少油...【阅读全文】

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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