无锡特色小吃美食集锦（第2页）---健康美食客

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: 肉酿生麸的做法及介绍; 肉酿生鼓又称生麸酿肉、生麸肉圆，是无锡名菜。无锡称水面筋为生麸。生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜必...【阅读全文】

: 无锡香脆银鱼的做法及介绍; 我国把银鱼作为养生益寿品由来已久，《日用本草》云其"味甘无毒，宽中健胃";《医林纂要》言其"补肺清金，滋阴而补虚劳";《随息居饮食谱》称之"养...【阅读全文】

: 无锡老烧鱼的做法及介绍; 老烧鱼是无锡传统名菜，浓油赤酱，咸出头，甜收口，最能反映无锡本帮菜的特色。名曰老烧，鱼肉却很鲜嫩，1 条鱼因分档取料不同，能做好几...【阅读全文】

: 清炒三虾的做法及介绍; 清炒三虾系苏州、无锡地区的传统名菜。成菜肉白脑红，清香鲜嫩。虾仁、虾子、虾脑三色艳丽，虾仁白嫩，子、脑色红，既香又鲜，别具风味。...【阅读全文】

: 无锡脆鳝的做法及介绍; 无锡脆鳝是我国众多鳝鱼佳肴中独树一帜的无锡传统名菜，又名梁溪脆鳝。因无锡有梁鸿溪，东接京杭大运河，西连太湖，因而别名梁溪，无锡游船经常由...【阅读全文】

: 药膳杏仁葛粉包的做法及介绍; “杏仁葛粉包”是无锡著名甜菜，由无锡名厨刘俊英 1928 年在上海东亚饭店和大喜利菜馆主厨时，改制而成。1930 年刘师傅由沪回锡主持迎宾楼菜馆，将此菜带...【阅读全文】

: 虫枣炖甲鱼的做法及介绍; “虫草炖甲鱼”是无锡高级筵席中的滋补名肴，由冬虫夏草、红枣和甲鱼炖制而成。冬虫夏草冬季为虫，夏季变革，故名。产于四川、青海、云贵等地。性味甘、平...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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