驴肉家常吃法集锦及日常百科（第1页）---健康美食客

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: 驴肉养生驴肉养生理念; 人们常说“天上龙肉，地上驴肉”，是对驴肉这种食材的高度褒扬。驴肉不但味美，而且它的不饱和脂肪酸含量，尤其是养生价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远...【阅读全文】

: 怎么选好的驴肉？; 驴肉选购技巧：1、色泽鉴别新鲜驴肉—呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。次鲜驴肉 — 肌肉部分呈暗褐色无光泽。...【阅读全文】

: 长治腊驴肉的做法及介绍; 腊驴肉是长治名吃，据说长治腊驴肉在明代已驰名上党地区，特别是南街的黄扁孩所经营的腊驴肉尤为出众。产品不仅享誉潞州府八县(长治古称潞州)，还闻名京、津、鲁...【阅读全文】

: 五香酱驴肉的做法及介绍; 此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。驴肉从中医角度讲，属发物，身体有疮疥者忌食。驴肉必须是浸泡 5 小时左右，以泡出血水为宜。...【阅读全文】

: 回民为什么不吃驴肉？; 华夏大陆地大物博，俗话说“一方水土养一方人”，所以形成了五十六个民族，每个民族都有自己的特色和风俗，最为大家所谈及的当属回族，回族因为信仰伊斯兰教，不吃...【阅读全文】

: 驴肉的功效作用以及相克相宜表集锦; 驴肉有哪些营养功效?中医认为驴肉具有安神定志、补益气血、息内之功效。常用来治疗气血不足的心悸、健忘、少寐多梦之症。中国自古以来就认为驴肉乃畜肉中之佳品...【阅读全文】

: 古今名人们与河间名吃驴肉火烧的故事传说; 驴肉火烧是河间的名吃，因为其特有的风味，一些名人吃后也留下了人们津津乐道的佳话。一、刘秀与驴肉火烧传说刘秀被敌兵追赶的饥饿难忍，向村民讨要食物...【阅读全文】

: 驴肉火烧的来历典故和传说及背后的历史故事; 驴肉火烧起源于河北保定，是华北地区一种比较常见的美食，它的历史非常的悠久，而且它的由来也带有一定的传奇性。传说一：驴肉火烧是怎么来的?到现在应该还有...【阅读全文】

: 驴肉的营养功效及食用禁宜与百科介绍; 驴肉的营养价值非常高，其中含有丰富的蛋白质、动物胶、骨胶原、钙、磷等营养成分，并且还含有人体所必需的多种氨基酸，因此在民间才会有"天上龙肉...【阅读全文】

: 老年人保健吃驴肉好处多; 核心提示：驴肉补益气血、滋补肝肾，对老年心血管疾病患者有较好的补益作用;也对老年贫血、便秘及一切出血症状有较好的治疗作用，非常适合老年人食用。俗话说...【阅读全文】

夏季养生饮食

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