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泥鳅豆腐汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
泥鳅豆腐汤的做法及介绍
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有"天上的斑鸠,地下的泥鳅",和"水中人参"之美誉。美味又滋补...【阅读全文】
香椿豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
香椿豆腐的做法及介绍
香椿芽是春季的时令木本菜,与豆腐拌合,别具特色。【原料】嫩豆腐 400 克,香椿芽 50 克,精盐 3.5 克,芝麻油 10 克。香椿豆腐的做法:将香椿芽洗净...【阅读全文】
豌豆炖嫩豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
豌豆炖嫩豆腐的做法及介绍
白天用黑豆、黄豆研磨了黑豆嫩豆腐,晚上就迫不及待地用碗豆和郫县豆瓣酱一起炖了;自己磨的豆腐健康又好吃,满满地一大盘全消灭,就连卤汁也泡饭了~~~主料...【阅读全文】
飘香豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
飘香豆腐的做法及介绍
这道菜做好后,闻起来特别香,所以才叫做飘香豆腐!主料:内脂豆腐1盒、猪肉末20g。辅料:油适量、盐适量、陴县豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适...【阅读全文】
肉末豆腐拌面的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
肉末豆腐拌面的做法及介绍
肉末烧豆腐,动物蛋白与植物蛋白完美结合,营养丰富,养生保健。用来拌面味道很赞,可以让因炎热而不想吃饭的食客增加食欲。主料:猪肉90g、豆腐250g、面条200g。 ...【阅读全文】
嘎丫鱼炖豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
嘎丫鱼炖豆腐的做法及介绍
嘎牙鱼炖豆腐,嘎牙鱼炖粉皮是我们蚌埠的一道地方特色美食,也是嘎牙鱼很家常的一种吃法,嘎牙鱼肉质细嫩鲜美再和豆腐一起搭配营养更佳,口感也非常的鲜美...【阅读全文】
鸡汁豆腐汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
鸡汁豆腐汤的做法及介绍
简单的、好吃的、豆腐里是满满的鸡汁,可做汤可做菜的豆腐来了。主料:北豆腐500g。辅料:葱油1汤匙、盐适量、胡萝卜50g、黑木耳5g、大白菜叶适量、白胡椒粉1g...【阅读全文】
肉茸豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
肉茸豆腐的做法及介绍
此菜是在豆腐经烹烧后,再把经煽炒的肉茸浇在豆腐上、鲜嫩味美,宜作下饭菜品。【原料】豆腐 300 克,熟火腿末 15 克,水发海米末 15 克,精盐 1 克,葱椒...【阅读全文】
开洋拌豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
开洋拌豆腐的做法及介绍
夏天到了,一天比一天热,有时候真的很怕煮饭煮菜,所以夏天的凉拌菜吃的多。用开洋拌豆腐,是一道既简单又好吃的家常菜。主料:豆腐1块、开洋30g。辅料:油适...【阅读全文】
荤素豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
荤素豆腐的做法及介绍
熟猪肉与豆腐同炒,一荤一素,味浓可口。【原料】白猪五花肉 100 克,豆腐 250 克,青菜心 50 克,精盐 2.5 克,酱油 10克,绍酒 5 克,清汤 50 克,味精 1 克...【阅读全文】
木读三虾豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
木读三虾豆腐的做法及介绍
三虾豆腐是吴县木读镇上石家饭店的名菜。三虾,是指以青虾出壳而得的虾仁、虾子、虾脑。三虾豆腐之所以有名,还得力于木渎灵岩山和尚制作的豆腐,其自净、细嫩与众不同...【阅读全文】
好吃蟹黄豆腐的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
好吃蟹黄豆腐的做法及介绍
深秋初冬是螃蟹的肥美季节,其肉、黄极为鲜美。可整只蒸、煮剥食;也可以剔骨取肉,采用炒、煎、炸、爆;也可以制汤作羹、作馅、作丸。蟹黄豆腐就是取其肉、黄...【阅读全文】
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