龙眼家常吃法大全及日常百科（第2页）---健康美食客

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: 龙眼鸽蛋的做法及介绍; 鸽蛋营养丰富，素为滋补上品，配以鱼肚、鸡肉、火腿、口蘑等众多鲜料同烹，滋味更为鲜美。成菜个个鸽蛋似龙眼，故名。...【阅读全文】

: 与桂圆相克的食物,龙眼食物相宜相克表; 桂圆有哪些营养功效?桂圆又名龙目、圆眼、龙眼肉等,是我国特有的果品。桂圆几乎含有人体所需要的各种营养素。每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、...【阅读全文】

: 巴蜀龙眼咸烧白的做法及介绍; “龙眼咸烧白”是以四川传统风味菜“咸烧白”的基础上发展而来的。因肉卷形似“龙眼”而得名。...【阅读全文】

: 川味龙眼甜烧白的做法及介绍; 四川农村，普遍流行着一种叫“田席”，的筵席形式，这种筵席具有不拘场地、就地取材、不尚新异、朴素实惠的特点。因烹法多用蒸扣，故又有“三蒸九扣”之称。“甜...【阅读全文】

: 覃敬清与平南石硖龙眼的典故传说及背后的历史故事; 石硖龙眼原种出自广西壮族自治区平南县大新镇。平南县的108株石硖龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优质品种。相传在平...【阅读全文】

: 龙眼淮药糕的做法及介绍; 此为宫廷名菜，必须精心制做，注意刀工，造型优美，勾二流芡上桌，猪油不可用量过多。此为清宫名菜，北京北海仿膳仍有制作，常作为压桌甜品。“龙眼淮药糕...【阅读全文】

: 龙眼团鱼的做法及介绍; “龙眼团鱼”是将团鱼裙边与红枣卷成“龙眼”状，与薏米、百合同蒸而成。团鱼学名鳖，也叫元鱼。甲鱼，营养丰富，其甲壳四周的裙边含有丰富的动物胶，鱼肉含有蛋白...【阅读全文】

: 龙眼咸烧白的做法及介绍; 【菜名】龙眼咸烧白。【特点】肥而不腻，火巴而不烂，味咸鲜香。【原料】猪肉750克。芽菜100克、泡红辣椒25克、豆鼓25克。红酱油35克、盐2克、素油150克、...【阅读全文】

: 龙眼甜烧白的做法及介绍; 【菜名】龙眼甜烧白【特点】外形美观，甜香肥糯。【原料】猪肥膘肉500克。红枣75克、洗沙50克、糯米100克。红糖15克、猪油10克、白糖20克、水豆粉10克。...【阅读全文】

: 龙眼粘肉的做法及介绍; 龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋，龙眼既鸡蛋。简单的说，就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看，肉肉里的蛋很像眼...【阅读全文】

: 海参龙眼粥的做法及介绍; 海参龙眼粥材料：龙眼肉20克，海参30克，大米100克。调料：冰糖30克。海参龙眼粥的做法：1、将大淘洗干净;海参洗净，切片;龙眼肉洗净;冰糖敲成碎块。...【阅读全文】

: 如何选购桂圆？; 桂圆又称龙眼，具有良好的滋养补益作用。由于桂圆性平，而荔枝性热，所以一般认为桂圆的补养效果比荔枝好。桂圆含有多种人体必须的营养元素，那么，如何挑选到营养丰富...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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