鲤鱼家常吃法大全及日常百科（第3页）---健康美食客

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: 白菜鲤鱼粥的做法及介绍; 白菜鲤鱼粥功效:清热润肠、健脾补虚。营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维，钙、铁、锌、磷等多种微量元素。适宜人群:一般人群皆可。食用禁忌人群:...【阅读全文】

: 糖醋鲤鱼是什么地方的菜？怎么做？; 糖醋鲤鱼是什么地方的菜?糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。下面我们来介绍怎么做糖醋鲤鱼。糖醋鲤　　...【阅读全文】

: 璧山来凤鱼和“红嘴鲤鱼”的典故传说及背后的历史故事; 来凤鱼是璧山县来凤街道的特色名菜，其名字也是由此而来。来凤地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。来凤鱼...【阅读全文】

: 微山湖四鼻鲤鱼的典故传说及背后的历史故事; 微山湖的鲤鱼是四个鼻孔的，这在全国是独一无二的。微山湖的鲤鱼为什么是四个鼻孔的呢?相传，微山湖的鲤鱼在最早的时候，和其它水域的鲤鱼一样，也是只...【阅读全文】

: 白汁鲤鱼汤的做法及介绍; 营养价值:蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,多种维生素,钙,铁,磷,锌。适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的儿童。所需材料鲤鱼1条(约400克)、...【阅读全文】

: 糖醋鲤鱼的做法及介绍; 说到糖醋鲤鱼，大家一定开始咽口水了，你的脑海里一定马上能想象出这道外表色泽鲜艳，形状美观，吃起来美味物无比的菜。糖醋鲤鱼现在是日常餐桌上或者...【阅读全文】

: 药膳鲤鱼汤的做法及介绍; 中国早在公元前 11 世纪的殷末周初就开始养鲤，以鲤入馔则始见于《诗经》，唐代视鲤鱼尾为“八珍之一”。中医认为鲤鱼味甘性平，有利尿、消肿、通乳的功效，可...【阅读全文】

: 济南糖醋鲤鱼的做法及介绍; 济南北临黄河，河中所产鲤鱼，体色美丽而鲜艳，口与鳍为淡红色，两侧鱼鳞具有金黄色光泽，腹部淡黄色，尾鳍鲜红，其肉味纯正，鲜嫩肥美，是鲤鱼中之珍品。济南百年老店...【阅读全文】

: 香糟煀鲤鱼的做法及介绍; 秋令佳品。【原料】鲤鱼 1 条(约 750 克)，猪排骨 150 克，白糯米糟汁 250 克，姜片 30克，葱条 40 克，精盐 7.5 克，味精 2.5 克，白糖 25 克，植物油 100 克...【阅读全文】

: 姜薯鲤鱼的做法及介绍; 筵席上品，造形美观。【原料】鲜姜薯 1000 克，鸡蛋白 1 个，绿豆沙 250 克，白糖 200 克，干淀粉 150克，湿淀粉 10 克。姜薯鲤鱼的做法：1.姜薯去皮...【阅读全文】

: 鸳鸳鲤的做法及介绍; 鸳鸯鲤是湖南的传统名菜。鸳鸯为我国珍贵水禽，雌雄成双成对，相戏于水面，片刻不离。鸳鸯鲤即寓其意而命名。此菜系将鲤鱼身尾切开，鱼头相连，烹制后一...【阅读全文】

: 鲤鱼与狗肉不宜同食; 鲤鱼性味甘平，利水下气，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热，两者同食会产生极为复杂的生化反应，并产生不利...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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