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老姜加红糖 冬季让身体快速变暖---健康美食客(www.jkmsk.com)
老姜加红糖 冬季让身体快速变暖
老姜加红糖冬季让身体快速变暖,民间广泛流传着这样一句话,"冬天一碗姜糖水,祛风祛湿赛仙方"可见,姜糖水御寒保暖的作用由来已久。下面就给大家详细说说为什么姜糖水有如此功效。...【阅读全文】
每天用生姜泡水喝,坚持一个月,身体会发生哪些变化?---健康美食客(www.jkmsk.com)
每天用生姜泡水喝,坚持一个月,身体会发生哪些变化?
每天用多少生姜泡水,又喝了多少生姜水,这些因素都需要确定,但不论喝了多少生姜水,喝到身体里的绝大部分还是水,以及少量的可溶性元素。1.减轻经期不适生姜性热,女性经...【阅读全文】
吃姜到底需不需要去皮?---健康美食客(www.jkmsk.com)
吃姜到底需不需要去皮?
姜和葱蒜等作为常见的调味品,是许多人厨房常见的食材。许多家庭煮妇吃姜时会把姜皮去得干干净净,也有部分人觉得,像果皮一样,生姜的皮也有很多营养,只要洗干净了,不用去皮也...【阅读全文】
“冬吃萝卜夏吃姜”如何挑选新姜?---健康美食客(www.jkmsk.com)
“冬吃萝卜夏吃姜”如何挑选新姜?
很多人都知道 “冬吃萝卜夏吃姜”的保健民谚,但是很少人知道其中原因。专家介绍,因为夏天天气炎热,不少人喜欢吹空调、吃冷饮,所以很容易导致胃中虚冷,进而出现腹泻等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳,又具有温中去寒的功...【阅读全文】
夏季养生保健应妙用生姜---健康美食客(www.jkmsk.com)
夏季养生保健应妙用生姜
增加食欲炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化...【阅读全文】
曹操为何偏爱四川生姜的典故传说及背后的历史故事---健康美食客(www.jkmsk.com)
曹操为何偏爱四川生姜的典故传说及背后的历史故事
从先秦至南北朝,蜀姜以其优良的品质独占鳌头,成为曹操、孙权等历史名人竞相追逐的美味。好辛香的四川人对辛辣的姜,更是钟爱有加,苏东坡做东坡鱼...【阅读全文】
“晚上三颗姜,赛过毒药汤”有科学依据吗?---健康美食客(www.jkmsk.com)
“晚上三颗姜,赛过毒药汤”有科学依据吗?
大家应该都听说过“晚上吃姜等于吃砒霜”这种说法吧,曾经许多人听说这一句话之后,晚上都不敢吃姜了。现在有一句话也是同样的道理,就是“晚上三颗姜,赛过毒药汤”,许多人认为这种说法...【阅读全文】
夏季解暑去燥宜饮生姜冬瓜汤---健康美食客(www.jkmsk.com)
夏季解暑去燥宜饮生姜冬瓜汤
夏季人们多通过喝水来排出体热。营养学家建议,除了喝水之外,还可以喝冬瓜汤中和夏天的燥热。煮冬瓜汤时,加少许姜有助开胃,也能刺激血液循环,皮肤微血管扩张后,体热才散得...【阅读全文】
春季要健康 萝卜加生姜---健康美食客(www.jkmsk.com)
春季要健康 萝卜加生姜
●春季气候变化大,易患感冒,是咽喉炎、扁桃体炎高发时节;盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用,当咽喉感觉不适时,可用淡盐水做晨间漱口剂。●春季要健康,萝卜加生姜。春季...【阅读全文】
葱姜蒜这些日常的蔬菜只有调味道的作用吗?---健康美食客(www.jkmsk.com)
葱姜蒜这些日常的蔬菜只有调味道的作用吗?
姜的作用:姜,它也被称为生姜。生姜从古至今都是一味极好的食物,它既可以被当作调味食品,也可以被当作一种药物。它有一股非常清香的味道,味道比较辛辣。俗话说:生姜不如...【阅读全文】
生姜吃多易惹什么病?---健康美食客(www.jkmsk.com)
生姜吃多易惹什么病?
国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患...【阅读全文】
做菜时怎样用姜?4个用姜的窍门---健康美食客(www.jkmsk.com)
做菜时怎样用姜?4个用姜的窍门
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时...【阅读全文】
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