砂锅家常吃法大全及日常百科（第3页）---健康美食客

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: 砂锅午尾汤的做法及介绍; 牛尾取中段必须择净牛毛和牛皮上的杂质，走菜时要打开盖烧至大开，调好口上桌。"砂锅牛尾汤"乃扬州冬令名肴，牛尾软糯，汤浓味鲜，冬至之后，更是应时佳品...【阅读全文】

: 沙锅煲鸡粥的做法及介绍; 沙锅煲鸡粥所需材料鸡一只、珍珠米两杯、葱两根、生姜四片、盐适量、白酒少量、花生油适量、鸡粉少许。沙锅煲鸡粥做法步骤详解1、葱切花、姜切丝。　...【阅读全文】

: 砂锅烤红薯的做法及介绍; 厨房需要一口好锅。最近我新入手了一个砂锅，据说干烧急冷都不破，可以烤红薯。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。主料:紫薯5个。砂锅...【阅读全文】

: 砂锅烤排骨的做法及介绍; 简单，不起油锅，也不会很腻，老公说好吃，啃着吃，很爽，用这个耐高温的锅，可以干烧。我用的是锡纸垫着烤。主料:排骨200g。辅料:蚝油1大匙、盐适量、蒜...【阅读全文】

: 砂锅海鲜粥的做法及介绍; 现在的天气越来越冷了，给家人做一锅这样的暖心暖胃的砂锅粥吧，砂锅的保温效果，等家人晚上劳累一天下班回家，揭开盖子它还是热气腾腾的，让人看了就感...【阅读全文】

: 砂锅鱿鱼的做法及介绍; 【菜名】砂锅鱿鱼。【特点】色泽鲜艳，汤味香浓，保热时间长，宜冬季食用。【原料】干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，...【阅读全文】

: 砂锅毛蟹粥的做法及介绍; 鲜嫩蟹粥，怎能不尝尝?主料：毛蟹510g。辅料：油适量、盐3g、大米1.5量杯、酱油适量、米酒适量、姜适量、葱2根。砂锅毛蟹粥的做法：1.大米洗净，用2t食...【阅读全文】

: 砂锅鲫鱼白萝卜汤的做法及介绍; 鲫鱼刺小而多，有小孩子的家长们做这道菜时，就让小孩子喝点汤吧，如果非得吃鱼，肚子那部分的还可以，都是大刺。主料：鲫鱼620g、白萝卜550g。辅料：盐适...【阅读全文】

: 砂锅五花肉海鱼煲的做法及介绍; 这种海鱼肉质厚实香酵，再加点姜和豆豉后用砂锅来焖着吃，味道更加香喷喷的。主料:五花肉200g、熟海鱼350g。辅料:油适量、盐适量、小葱适量、豆豉适量...【阅读全文】

: 砂锅炖狗肉的做法及介绍; 狗肉是寒冬腊月的特色佳肴，我国自古食用。中医认为狗肉味咸，性温，可补中益气，温肾助阳。砂锅炖狗肉，狗肉鲜嫩酥烂，汤汁味鲜浓郁，如用砂锅置泥...【阅读全文】

: 东北砂锅坛肉的做法及介绍; 砂锅坛肉是东北的一个特色菜，砂锅坛肉选用大块五花肉，用沙锅炖煮，做好的坛肉以口感香软著称。去小店里点一碗坛肉，配上大米饭，坛肉里的汤汁和到饭里别提有多香了。...【阅读全文】

: 砂锅红烧肉炖土豆的做法及介绍; 材料：土豆适量、五花肉适量、盐适量、香叶适量、丁香适量、茴香适量、米醋适量、淀粉适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、草果...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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