虾的家常做法大全及注意事项（第6页）---健康美食客

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: 不同的虾营养最好怎么吃？; 虾美味营养但需注意安全卫生。首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫...【阅读全文】

: 煎烹金钱虾饼的做法及介绍; “煎烹金钱虾饼”为山西风味传统名菜，主料在深秋初冬时用青虾，春天则选用皮薄肉硕的晃虾;夏末秋初用大虾，是一道四季皆宜的美味佳肴。“煎烹金钱虾饼”颜色杏黄，外鲜脆，内柔软，配以各色金钱...【阅读全文】

: 煎烹大虾的做法及介绍; “煎烹大虾”是山西风味名菜，主料采用渤海湾所产的大对虾，呈豆瓣绿色，头部和背部的虾黄为墨绿色。由于采用煎烹，可使主料直接与炊具(铁勺)接触受热，使大虾外皮焦脆、肉质细嫩，且能保...【阅读全文】

: 海虾营养功效、相克相宜及预处理; 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B 1 、维生素B 2 、维生素E、烟酸以及钙、磷、铁、硒等营养成分，具有壮阳补肾、通乳、祛毒等功效，宜作为肾虚...【阅读全文】

: 虾肉有那些丰富的营养等百科介绍; 虾的营养是非常丰富的，虾肉里面富含丰富的优质蛋白质，维生素a，b族维生素，维生素d以及维生素e，除了这些物质之外，还富含丰富的铁，铜，磷，镁，钾...【阅读全文】

: 木棉虾桃的做法及介绍; 相传汉高祖刘邦打败楚霸王项羽登基称帝后，竟异想天开地悬赏寻找红色木棉花。一位商人途径一个小村，果然发现一家小院里晒着许多鲜艳的红色木棉花，便用高价买下献于刘邦。第一次发现红色木棉...【阅读全文】

: 熏虾子火腿的做法及介绍; 色泽美观，清爽可口，咸鲜味浓，酒饭均宜。此菜为仿荤冷食。泡花椒时，一定要泡至有花椒味才可和姜泥子拌调，这样才能突出其所特有的风味。...【阅读全文】

: 鲜虾冬瓜燕麦粥的做法及介绍; 1、将约 20 克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁(份量随意)。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。2、在不粘锅中滴入少许(约 2-3 毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻抄一下，可用少...【阅读全文】

: 吃小龙虾会感染肺吸虫吗？; 寄生虫的种类症状千奇百怪，对人体的危害不小。其实，人体感染寄生虫的途径有很多，最主要还是由饮食问题引起的。在现实生活中，经常能在新闻上看到，有人吃了海鲜后大脑里就长...【阅读全文】

: 吃小龙虾会发胖？; 小龙虾本身的热量其实没有那么高，小龙虾的热量是93大卡(100克可食部分)。和普通鱼虾这一类的动物蛋白质差不多。所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，虾肉内锌、碘...【阅读全文】

: 杭菜名菜:龙井虾仁的来历典故传说及背后的历史故事; 龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。龙井，原名龙泓。据说远在三国时就被人发现，泉水从石洞中汩汩流...【阅读全文】

: 虾皮的营养价值和功效作用及百科介绍; 虾皮是餐桌上常见的食材，我们都知道虾皮富含钙质，是补钙的好食材，虾皮素有“钙库”的美称。那么除了补钙之外，虾皮还有哪些功效与作用呢?专家介绍，虾皮看似...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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